|
PCDVD數位科技討論區
(https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
- 七嘴八舌異言堂
(https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
- - 芒果要如何催熟?
(https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=734410)
|
|---|
可以用『時間』催熟 :D
|
當然要拿來變成芒果青啊！
加在刨冰酸酸甜甜好滋味:D |
引用:
:laugh: :laugh: :laugh: 這個好笑.......... 不過芒果只要放在溫溫地方即可............ |
引用:
我昨天削過放好幾天都不熟的一粒 削下去是青的淡黃,一點都不酸~可以吃 |
最簡單的香蕉催熟法----線香.
利用溫度跟乙烯來催熟水果. 把香折成一段一段的.. 拿個大塑膠桶倒蓋就能催熟芒果. 缺點是...煙霧瀰漫><" 家中想自行催熟水果. 跟熟透的其他水果放在塑膠袋中.. 袋口綁起來..放在較溫暖的地方大約1~2天就好啦 |
引用:
金煌的酸度很低阿. 要做芒果青....可能還得加點醋 :ase |
因為拿來做芒果青的是土芒果，不是愛文也不是金煌 :X
加點水果醋也是很棒，在配上芒果牛奶冰，天啊...流口水了.... |
放到沸水中煮個一分鐘放冷然後冷藏就很好吃了
大家難道沒試過嗎? 如果不放心的話,用報紙包起來拿去日曬,一個下午就差不多熟了 |
說個正經的
金煌如果不套袋成熟時也是綠色的 而且會更甜 一般市面上賣的是套袋的才會轉金黃色(忘了是黑色袋還是白色袋) 外觀會比較好看，消費者比較會買 不過，金煌在樹上自然成熟時，果肉成熟的時間不一 同一顆果實，容易有些地方還沒成熟，有些地方已經熟到劣變了 通常7~8分熟時就必須採下用人工催熟的方式 才能讓整顆果實的果肉成熟度一致 |
引用:
哇碼ㄣ災 :stupefy: |
| 所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是02:39 AM. |
vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2024。