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- - 99%水產遭陸「暫停進口」 衝擊午仔.秋刀.魷魚
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引用:
其實做吃的，就是那個配方或是密訣有抓到....東西就好吃。 熱微他們的配方應該也是測試非常多次才抓到要的口感/口味.... 至少他們的材料給我，我還弄不出一樣口味的鳳梨酥... :stupefy: :stupefy: :stupefy: |
2012-美心
 2020-美心  2021-白色戀人  曼陀朱  台灣-鳳梨酥  ------------ 看來大陸的食品安全規範是日趨嚴格了..... 讓民眾多了解吃了哪些東西下肚!! |
引用:
其實也不用非常精準的比例 主要在店家要不要的到複方食品添加物的細項 只要有詳細的內含物列表，還是可以概略排出食品添加物的順序出來 像統一這類食品廠在表列時，有些就調味劑後面框起來，再寫調味劑裏有什麼玩意 所以上遊廠商有沒有能力列出其成份，會比較重要，不過佳德不太會去要求成份列表 要求不高，找供應商就不會特別注意那些，也不會去要求 像義美有能力作，但不想去申請，就比較有趣些 而統一之類的大廠，在中國本就有廠，本地供應，自然也不需要去申請 實務上，廠商遇到怎樣的狀況，老實講，還是要輔導的相關政府單位，把難度在那講出來 不然現在都是小道消息，沒一個準 |
引用:
各國食品標示法規(包含台灣)是成分降序, 這沒問題 是說中國進口登錄要列出比例, 這很難, 幾乎就是篩除小企業 複方添加劑要成分展開, 這小企業也難以達成 其實至今..連很多大企業也還在蒙混 統一算是走在法規之前就先做徹底了, 卻被說是化工廠.... 引用:
義美一開始就高喊拒絕中國市場, 高老闆鮮明的政治信仰也有關係吧.... 但後來也是悄悄地賣去中國了... 後來又悄悄地退出了 現在被暫停進口根本就沒差 |
引用:
這種那麼高調的不被刁才怪,當年就是政治立場,不西進搞南進,把自己搞小了,結果看西進的賺大錢,後來可能不甘心才偷偷去了,結果....... 大陸政策要不是為了統戰,讓利台灣..,台灣每年貿易順差可能變成負的了. 我覺得這些人腦袋也很厲害,一邊罵人還想賺人錢,大概菜市場出生的,傳統菜市場常看導這類賣法. 頂頂吃三碗公,才是真的.台灣早就是個獨立的國家,大陸只是要面子而已,這種口頭讓他吃點豆腐又怎樣,努力從他口袋掏錢才是真的,不要傻傻的投懷送抱倒貼就好. |
https://news.ltn.com.tw/news/politi...ingnews/4153007
梓官區漁會所經營的水產品加工廠就擁有HACCP國際認證、ISO22000、清真認證等多項國際食品驗證，該漁會的多種水產加工品產品都成功輸往歐美，梓官區漁會總幹事張鈞華表示，當初提出輸中申請，僅因輸中註冊的期限到期，為保留輸中的彈性才提出登錄申請，他說，在重新更新申請期間，就有協助申請國際食品安全相關認證制度的專家私下透露，中國審核並無標準，「簡單來說，中國不想讓你過就不給過，完全看中國心情，且中國完全不告知原因。」他進一步指出，業界對台灣水產品幾乎被禁並不驚訝，這波無法輸中的廠商很多都是早可外銷歐美的實力水產品大型加工廠。  不同於其他國家都要線上申請，台灣要輸中產品生產企業申請註冊的文件都必須書面申請。（記者楊媛婷翻攝）  輸中產品生產企業當初申請註冊的文件，其中就要求廠商提供完整的產品加工工藝。（記者楊媛婷翻攝） |
引用:
這波無法輸中的廠商很多都是早可外銷歐美的實力水產品大型加工廠。 那為何不銷歐美要去銷中國呢? |
 看來中國的食品安全規範是日趨嚴格了..... 讓民眾多了解吃了哪些東西下肚!! :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
有能力去其它地方就不要留戀, 此外, 我不做食品業, 但看網友PO那兩張實在不困難...
當然, 審核才是魔鬼. 當初我光用一條電線規格就被機車老半天, 說我的線長得很奇怪, 他們是沒看過防火的嗎? :laugh: :laugh: :laugh: |
引用:
是這樣說沒錯， 中國的規格也是採全球規範為基準。 存在個別執行不到位的情況也是在所難免。 |
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