+1
:p :p :p :p :p :p :p :p

你搶到200了 :D

這次到基隆吃鹹湯圓


就在仁愛市場樓下
賣生魚片跟海鮮那排


冬至到了的冬至兩字
被愛心所蒙蔽
因為冬至還沒到
應該到了才會被撕掉吧


鹹湯圓來了


湯圓的皮軟Q但不爛


豬肉鮮吃得到豬肉鮮味
調味也不會太鹹


湯頭淡而不膩
只可惜沒多久就便有點冷


豬肝腸差點忘了點


豬肉跟豬肝灌成腸竟然很配
一口咬下在口舌間感覺肉汁甘甜
也沒有過多肥肉
跟豬肝處理不好的乾澀口感
在口中兩種部位帶出來的香味著實濃郁


[YOUTUBE]aaLzAKwlcRA[/YOUTUBE]

接著到仁愛市場二樓晃晃
看有什麼吃的
由於想吃飯
就隨便選了看起來還算乾淨的幸福食堂


看到地上擺的壽司米


食物價格表


選豬肉丼飯
但跟我印象中的丼飯不太一樣


感覺醬汁快要變湯汁了
雖然還沒到那地步
但真的有些過濕
還好飯還不會太爛


丼飯的蛋顏色看起來很淡
又有點太濕
豬肉是有入味
但屬於清淡口感


附一碗味噌湯


吃得出味噌味道
但也是以清淡取向


[YOUTUBE]IqwvQcs_w-I[/YOUTUBE]


我是下午兩點才有空吃午餐
到了基隆說實在也一時不知道要吃什麼
只想快點填飽肚子
想說大觀圓的鹹湯圓跟豬肝腸
好像還沒吃過
不然就各點一份來墊個胃
點了鹹湯圓在拍照時
一直聽到有人在點豬肝腸
我才想到忘了點 :ase
當我點完有人要外帶
就賣完了
可見這道小吃很熱門
也著實好吃 :hungry:
佐以獨門的醃製調味
豬肉跟豬肝的結合
沒有奇怪的口感
反而是相親相愛很融洽 :laugh:

鹹湯圓由於湯有點冷掉
喝起來反而還好
只覺得清輕的不難喝
喝湯類就是要熱騰騰的才讚
湯圓皮的口感Q軟綿密帶有彈性
但久浸湯頭不爛算是不賴 :D
內餡肥瘦適中不膩口
豬肉餡連著皮一起吃
口感更顯豐富 :hungry:

但光吃這兩樣怎麼會飽
我又到市場二樓逛逛
阿財三鮮水餃不久前才吃過
不然來吃飯好了
逛到幸福食堂
老闆娘還在看報紙
感覺生意斯乎不是很好
但我看店面乾淨
想說不想再逛就進去吃了
昨天都吃牛肉 :hungry:
那今天改吃豬肉丼飯吧 :D

豬肉丼飯端來後
跟我想像中的丼飯不太一樣
因為第一眼印象就不是很感動
有時候吃也是會帶有一時的衝動
所引發的食慾是很強大的
果然如菜單上所寫清爽不油膩 :ase
但接在後面的好滋味
要帶有幾分存疑 :o

丼飯整體是滿清淡的
雖不至於食之無味
但醬汁有點太濕是敗筆
蛋汁顏色太淡也讓我食慾稍減
可能吃慣重口味吧
深色的食物如咖哩會讓我有食慾
但我想喜歡清淡口味的
應該可以接受吧 :ase

不是到不能吃
只是醬汁微濕是我扣分的地方
還好飯沒有過爛
口感也還可以
不然跟有點水水的醬汁
應該說快像湯汁了
跟飯這樣一泡
可能快變茶泡飯了 :laugh:
我應該不太會再來吃第二次吧 :ase
價格來80元雖然有附湯
但還是有點小貴
或許用的食材比較好
但在這傳統市場上的美食戰區
若能以70~75元
會比較吸引顧客光臨吧 :o

這次的拍照錄影
是用今天剛寄來的BENQ GH200拍的
照片以美食模式所拍攝
只有用修圖軟體
以正片方式處理一下而已
跟原圖並沒有差異很大
畢竟一分錢一分貨
價格也不貴
基本上作為我的隨身DC
只是偶而想拍拍美食
對我來說算不會太差啦 :D
有到仁愛市場我會再吃吃別的攤位 ;)

補一張照片 :D

吃完豬肉丼飯
又去吃M大叔的蛋捲冰淇淋

李記蚵仔煎位於瑞芳美食街黃金位置
一進去第一眼就看到了


粉皮邊緣煎的微焦的蚵仔煎


甜辣醬味道比較重一點


煎得油亮的麵皮


整顆雞蛋呈金黃色
我覺得煎得漂亮


翻過來可以看到不少小白菜


有豬肝跟煮下水湯的雞內臟


蚵仔麵線是最先叫的
後來想說既然來了
就順便叫份蚵仔煎吃
寫個食記吧


裹過粉的蚵仔還算大顆


蚵仔外層的地瓜粉不算太厚重


大腸我看是在鍋裡舀出來的
口感很普通


沒客人時都看老闆一直用筆電上網
李記蚵仔煎平常生意就不錯


[YOUTUBE]T98NCKw6x7A[/YOUTUBE]


李記蚵仔煎從還沒遷入美食街時
在外面攤位賣時就有了
算一算也最少20年有吧
這家蚵仔煎的特色
就是吃起來很油
但油並不是就不好吃
粉皮跟蚵仔都煎得微焦
皮吃起來不爛Q彈
雞蛋煎得也頗漂亮 :D
蚵仔新鮮就是小顆了些
甜辣醬喜歡較重口味的應該會喜歡
調得還不錯
但就是過油了些 :ase
所以連粉皮跟甜辣醬
整盤就是油 :laugh:
但整體算是好吃的 :hungry:

蚵仔麵線就不叫不推薦
雖然蚵仔新鮮不腥
可是柴魚片過多
即使沒有很重的柴魚味
但不是很我口味 :o
但對於喜歡叫傳統口味的人
可能會喜歡吧 :ase
所以還是推薦吃蚵仔煎就好
李記蚵仔煎可以算是來瑞芳美食街
可以加入必吃清單之一的美食 ;)

這時間點看到這篇
真夭壽喔.....餓死我了....
減肥中.....忍住.........

你趕快去睡覺
就不會餓了
要吃美食白天再吃 :laugh:
睡前就不要吃消夜啦 :D

幸福食堂我禮拜日去時也有吃 我吃的是泡菜豬肉 口味是偏清淡 真的濕了些
我認為應該口味重一些 然後醬汁濃點 醬汁太稀吃到碗底真的有茶泡飯的感覺

但是那天我主要是去吃黑面阿玉沙魚煙 是看肥凡大探索介紹的去吃的
主要是好奇鮪魚煙吃起來味道怎樣才去的
抱歉沒有照片 剛好看到這篇才想到的
我的心得
綜合鯊魚煙
口味十分普通 賣相粗糙 很多地方魚刺魚骨都還沒取乾淨 煙燻味是淡淡那種
都是靠提供的醬料才覺得ok
價位=貴(一份200元)
一份的量跟台北茶寮 就涼洲街那條一狗票賣鯊魚煙的$200差不多

不推薦

魚皮白菜羹
烏醋味滿重的羹 賣相普通
價位超貴記得幾個月前看電視時是$250 我們那天去是$300
分量大概1000cc 口味我可以接受但是偏貴 不推薦

招牌炒三鮮
口味就是口味更清淡的魚皮白菜羹 然後羹少點 沒有白菜 多了紅蘿蔔條海蔘
分量大概是魚皮羹的1/3 價錢$250 十分不推薦

壽司飯=握壽司
一份七個 醋飯大小大概是大拇指大 醋飯都提早捏好 或者零食來幫忙的親友隨便捏製
都偏硬偏乾
魚肉只比醋飯四邊大3mm左右 厚薄又不一 很多都是立體梯形的生魚片
價錢一份是100 不推薦 要吃還是去吃隔壁阿伯(首選)的 或另一邊的加園壽司

電扶梯上來2f右手邊 有家賣水餃的生意超好(店名忘了)
但是他對面還有一家寫山東口味的水餃卻沒有人 有人吃過嗎?

多謝提供心得
看來你也覺得幸福食堂普通 :ase
非凡大探索的介紹只能參考用 :o
一上來最先看到的是阿財三鮮水餃
你說的另外一家山東水餃
好像是叫得機水餃吧
下次有空我再去吃 :hungry:
妳也滿會吃的喔
吃完丼飯又吃了一堆喔 :laugh:

今天又去基隆吃美食了 :hungry:
走走逛逛拍了快90張 :ase