那個... 現在引起重視且都已經從產地開始處理後, 已經不準確了.
現在網路很多篇都在圍剿"當初"提出缺蛋的那些, 我蠻訝異的.
事過境遷要算帳了?

PS. 我也沒遇到缺蛋, 因為不是從架子買蛋, 而且說真的, 俺家吃得少.
冰箱一排都能吃上一陣子, 別問我一排放幾顆, 那答案只有老媽知道 XD

我現在減重

每天早上吃兩顆白煮蛋

從年初到現在 不管是百貨超市 美福超市 便利超商 全聯

每次去都可以買到雞蛋

所以缺蛋的說法我一直很困惑

:think: :think: :think:

什麼，回答"台灣雞蛋幾時生產過剩了？"
還要管總統是誰？？？！！現在是威權時代嗎？還是我走到土共那邊論壇？？
回答問題還要先政治正確！！！

不是答案正確就好

不喜歡這答案阿？那還有

國內商品行情蛋價掛零蛋農轉向公平會檢舉，蛋商公會獲知消息，竟然在 七月三日又將蛋價報跌二元（13元成11元），且為了報復 蛋農，蛋商公會停止對聯合報及中國時報傳送雞蛋行情， 一向以兩大報作為結價依據的蛋類行情竟然形成「價格欄 位存在、價格空白」的破天荒狀況

2022-02-21 蛋雞產業守舊停滯，多靠老人工苦撐雞寮



蛋雞產業體質羸弱，十年來蛋價幾乎沒漲


高密度飼養風險高，影響防疫、管理、生產效率

「老中青混養」難消毒，雞舍成病蟲害淵藪

蛋農老化，飼養心態被動

官方對策難執行，產業進展如牛步
每次風波之後，政府都會提出因應對策，可惜進展如同牛步。最近的缺蛋事件，
農委會提出七項措施：凍漲解封、給予蛋雞農每台斤 3 元的生產獎勵、蛋中雞代養補助每隻 25 元、
成立雞蛋調度平台、補助蛋農及通路業者興建冷鏈設備，以及鼓勵產地新設洗選廠，
並設置堆肥場解決禽糞問題，提升基礎禽舍建設。
然而，與過去政策比對，洗選蛋、冷鏈設備補助等措施已是老招，
幾年下來未能對蛋雞產業有所提振，更別提洗選和冷鏈有諸多爭議仍未解決。

以最根本的提升基礎禽舍建設來看，農牧用地有法規限制，
雞舍改建、飼養規模改變都要重新申請牧場登記，據產地雞農經驗，流程常常耗費一年以上，相當麻煩。
而且雞舍翻新需要大筆資金，即便有政府補助（註），農民還是不想背負鉅額貸款壓力。
政府一再祭出重複的措施，顯示這些政策過去窒礙難行、農民接受度不高。

老化的蛋雞產業已經欲振乏力，雪上加霜的是，每年冬季天寒、蛋雞瑟縮發抖之時，
隱形的風暴就會來襲，那就是雞農聞之色變的禽流感。
在上萬隻雞擁擠「群聚」的格子籠雞場，一有病毒入侵，便快速蔓延。

老母於菜市場採買，幾年前才有遇過要請賣家幫忙留蛋;

現在這2年時不時都是要請商家預先幫忙留蛋(也變成要連2天跑菜市場)。

用人情買賣，那價格(老人愛[啥意思])也就是其次了.....

PS.
為啥留的蛋都不是白蛋阿....

沒缺的話
幹嘛每家都限購?
:rolleyes:

限購???

新光三越沒看到限購

美福也沒有限購

全聯最近我是沒去買

有沒有限購我不清楚

但是前述兩家是沒有限購的

:flash: :flash: :flash:

所以說若去超市買水洗蛋

應該就不缺蛋

但是蛋會貴一點

是這意思嗎?

:ase

附近的量販店(家樂福)，我晚上有空去就沒看到有蛋了....

三越、美福，需要安排時間特地開車去才行，老母的三輪菜籃車就無用武之地....

PS.
傳統菜市場還是有不少消費族群歐!!

現在水洗蛋的保存期限都有快1個月到3周

下次特別開車去買時就多買一盒吧

:ase