名稱是大閘蟹沒錯，吃起來跟亞洲這邊的品種能拚嗎?

我兩邊都沒吃過@@...

加州也有...加州那麼多華人應該能夠很輕鬆的將其消滅啊? :laugh:
[YOUTUBE]7rryA7H4D6g[/YOUTUBE]

光是"歐洲進口野生大閘蟹"這幾個字，就已經可以加價100%了 :D

品種相同
歐洲本土並沒有大閘蟹
是當年把中國打敗後，船隻往來時，大閘蟹附於船底偷渡過去的 :laugh:

賣給當地華人開的餐廳不就解決了
大頭鰱的話....砂鍋魚頭很讚 :hungry: :hungry:

幾天前看啥節目, 有提到歐洲人好像不吃蟹

他們也是賣給當地中國人開的餐廳
華人愛吃....

你確定？

大閘蟹這類毛蟹科的螃蟹都是淡水蟹
怎麼可能跑去海裡附著船底偷渡？

都是人類偷渡帶進去吃順便野放的！

運費啊!

空運成本高(最佳),用船運時間長難保證活體送達... (就算到達 魚、蟹也瘦了...)


新聞說是躲船艙內部(壓艙水)...

台灣大頭鰱 侵略美5湖區
引進除水藻 不料胃口奇佳 排擠原生魚種
2010年01月11日

【王潔予、楊桂華╱綜合報導】38年前，美國阿肯色州養殖業為控制水質，清除水中藻類，自台灣引進胃口奇佳的「大頭鰱」，牠們當年在異地立功，如今卻令美國保育人士頭痛。因為大頭鰱後來溜進密西西比河，現在更朝北向全球最大淡水水系五大湖區挺進，威脅原生魚種生存，急得湖邊數州政府連署，要求聯邦政府派軍隊阻擋。
美國

在台灣被視為砂鍋魚頭最佳食材之一的大頭鰱，因「濾食」天性，1972年被阿肯色州養殖業者借重，引進用來清除惱人的水藻。後來，少數游進密西西比河流域，靠著頭上能濾食的「鰓耙」（gill raker），飽食浮游生物，長得又肥又大，原生魚種因食物被瓜分，反而愈來愈瘦。
要封運河閘口防堵

儘管五大湖邊的各州政府曾未雨綢繆，設下水底通電柵欄或施毒，阻擋大頭鰱靠近湖區，但沒想到，科學家去年竟在密西根湖南邊約11公里的運河，採到大頭鰱的去氧核醣核酸（DNA）。各州政府為保全州內漁業收益，加上認為大頭鰱受船隻驚擾會跳離水面，可能妨礙航行及釣客安全為由，已連署要求最高法院核准，由美軍工兵團封鎖五大湖與密西西比河水域間的唯一樞紐──芝加哥公衛航運運河閘口。
但其中的伊利諾州看法不同，該州政府認為，關閘才會傷及漁業及航運。此外，聯邦檢察總長卡根上周對高等法院表示，她不認為有必要採取封閘這種「戲劇性手段」。
農委會特生中心助理研究員葉明峰表示，大頭鰱長久以來是被飼養在水庫裡當作淨化環境的魚類，對台灣環境淨化很有貢獻，沒有什麼災害。但他強調，美國大頭鰱最初應該是從中國大陸引進來做淨化環境的實驗，但因為美國當地曾在九○年代發生過大水災，導致原本實驗用的大頭鰱被沖到河川；因為它適應力強，不但可耐攝氏三十九度的高溫，體型又夠大、可長達一公尺，才會逐漸威脅到美國其他本土魚種的生存。
台灣大頭鰱小檔案

科別：鯉科
原產：北亞、東北亞
主食：浮游生物
棲地：從亞洲到北美洲大型江河、湖泊的中、上層水域
重量：成魚約6到9公斤
體長：成魚一般約50公分至1公尺，最長可達1.3公尺
資料來源：花蓮縣水產培育所網站、維基百科