PCDVD數位科技討論區 - 吉孤辣,大腸圈算不算基隆特產

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引用:

作者JO_

文中已經有說了~吉孤辣就是竹輪..
所以~沒甚麼好以訛傳訛的

只在基隆是小時候就可以在麵攤點到那種~~~薄竹輪..
可是到外地的麵攤~幾乎是沒有.(採樣數不多.那個幾乎只有指我吃過的部分)
我記得薄竹輪~我們才叫他吉孤辣~以前吃麵攤超愛點
但是媽媽買回家~每次都只買的到厚的~那個感覺差好多~所以~請大家別把厚竹輪列入囉

至於大腸圈~是米腸~也沒錯
我想問的是外地的大家也叫他~大腸圈嗎..
在基隆他比一般的米腸粗超過一倍,切片來賣.當正餐吃

以上~請大家講出你們在地的名子~讓小弟長一下見識
別在以訛傳訛囉

薄竹輪主原料應該就是用魚漿做的,厚竹輪很多有加卡德蘭膠

我想應該算是基隆的特產吧。
我老婆是台中在地人，這2樣也是她到了基隆後才吃到。

喔，還有，基隆麵攤常見的'豬肺'，我在台中也沒看到過。 :rolleyes:

我看到名子還以為大腸圈是 "ㄟ司厚"說...... :jolin: :jolin: :jolin:

台北這邊我們台語叫大腸ㄐ一ㄢ...不知道是不是國語的大腸圈...@_@