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-   -   原來吳寶春師傅不但是麵包達人,還是省電達人 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=970551)

dts0069 2012-05-29 12:22 AM

引用:
作者geminiprince
:shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

別人烘烤麵包浪費電能20分鐘...

省電達人烘烤麵包只要10分鐘...???? :shock: :shock: :shock: :unbelief:

也許省電達人烤麵包不是用電烤箱,用燒炭火的石窯.:laugh:

話說論斤賣的話,350元1公斤的麵包,我實在捨不得花錢去買來吃.

世界冠軍?哪也許天經過有免費試吃的話,會嘗看看.:laugh:

xx123 2012-05-29 12:39 AM

台灣社會究竟還有多少神可以造
這麼多尊神的矗立 . 意味了我們的社會究竟缺乏了什麼 ??

台灣之光 ??

近年來我祇承認並尊敬一位社會名人 ~ 陳樹菊
但我不知她該有什麼樣的社會頭銜之稱謂
我更不想將台灣之光四字冠在她頭上 ...... 因為那四字被媒體用爛了
社會文化演變中 . 其詞性將要充滿污辱的意味 (媒體炒作下的社會產物 . 不俱實體內容 <= 是污辱詞性)

而陳樹菊的義行 . 是結結實實存在的
不因媒體炒作 . 本來重八兩的東西就誇說是一噸

名可名 . 非常名

apharomeo 2012-05-29 01:33 AM

引用:
作者瞳人
世界麵包大師大賽金牌得主,而且近1kg的冠軍麵包才賣350,還要被鄉民嫌

如果台灣有米其林三星主廚,我看早被汙辱到拿廚師帽自殺了 :think:


雖然是金牌得主,但並不是每一顆麵包都是他親身去做的(連是否有一直在旁監督恐怕都是疑問),早期剛得獎還不是那麼有名的時候,在高雄的店一顆好像賣280,當時覺得還算物有所值。

現在的價錢嘛...恐怕名氣、授權費佔了不少份量。對於其人,我沒有什麼特別的好惡,身為消費者只在乎麵包的口感、份量跟價格。嘗過百百款,個人感覺,得獎的不見得是最好吃的,也不見得符合每個人的口味,以台北來講,珠寶盒跟哈肯舖還有很多其它好吃的麵包,而且也沒那麼貴!(士林的野上就算了,買過之後...呃!不予置評)

carage 2012-05-29 01:36 AM

85C不是也有幾個冠軍級的師傅嗎?

goodromhome 2012-05-29 01:37 AM

引用:
作者apharomeo
雖然是金牌得主,但並不是每一顆麵包都是他親身去做的(連是否有一直在旁監督恐怕都是疑問),早期剛得獎還不是那麼有名的時候,在高雄的店一顆好像賣280,當時覺得還算物有所值。

現在的價錢嘛...恐怕名氣、授權費佔了不少份量。對於其人,我沒有什麼特別的好惡,身為消費者只在乎麵包的口感、份量跟價格。嘗過百百款,個人感覺,得獎的不見得是最好吃的,也不見得符合每個人的口味,以台北來講,珠寶盒跟哈肯舖還有很多其它好吃的麵包,而且也沒那麼貴!(士林的野上就算了,買過之後...呃!不予置評)

吳寶春的麵包跟馬可先生有啥不同......
更重要的是以穀物為主食的台灣人
吃穀物麵包.......恩 性價比不高吧

悲天憫人 2012-05-29 01:50 AM

最近麵包店的台式麵包幾乎快收光了,都剩下我不愛吃的土司法國麵包之類的
還愈來愈貴,去個麵包店,買四個快兩百塊,靠,誰還敢吃啊

apharomeo 2012-05-29 02:08 AM

引用:
作者goodromhome
吳寶春的麵包跟馬可先生有啥不同......
更重要的是以穀物為主食的台灣人
吃穀物麵包.......恩 性價比不高吧


馬可先生的訴求是健康,我吃過的感覺是...口味普普,沒得選擇的時候才會去買它。

麵包主要原料多是麵粉,但是不同店家麵粉品質的差異很大,品質差的吃了容易漲氣,個人首選是老麵發酵的。雖然一般認為麵包是屬於高價的食品,但是以哈肯舖的薩爾斯堡來講,一顆好像是130,卻只要半顆就可以吃很飽了,其它像夕燒巨木、紅酒天然酵母也都是非常有份量的東西,當然也都還不錯吃。個人心中的兩大選擇是:想要買有份量的,就去哈肯舖;想要精緻口感優的,就去珠寶盒。
另外像國父紀念館附近的Wendel's 溫德德式也有一些不錯的選擇,只是價錢偏高了;倒是那附近還有另一家樂田麵包屋,價錢算蠻實惠的。

蝦米碗糕 2012-05-29 06:08 AM

麵包貴到靠背... :stupefy:

因應不景氣

土司+果醬才是王道啦 :p



.

Joss 2012-05-29 06:40 AM

引用:
作者蝦米碗糕
麵包貴到靠背... :stupefy:

因應不景氣

土司+果醬才是王道啦 :p
.


我也覺得這樣就很好吃了....
:like:

Joss 2012-05-29 06:43 AM

引用:
作者xx123
台灣社會究竟還有多少神可以造
這麼多尊神的矗立 . 意味了我們的社會究竟缺乏了什麼 ??

台灣之光 ??

近年來我祇承認並尊敬一位社會名人 ~ 陳樹菊
但我不知她該有什麼樣的社會頭銜之稱謂
我更不想將台灣之光四字冠在她頭上 ...... 因為那四字被媒體用爛了
社會文化演變中 . 其詞性將要充滿污辱的意味 (媒體炒作下的社會產物 . 不俱實體內容 <= 是污辱詞性)

而陳樹菊的義行 . 是結結實實存在的
不因媒體炒作 . 本來重八兩的東西就誇說是一噸

名可名 . 非常名


我也贊同,至少這樣的台灣之光並沒有所謂的利益考量。

其他所謂的台灣之光,除了名以外,在利的獲得上也很驚人。

這年頭能不以利為出發點來做事的人真的是太難得了。


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