幸好我沒出聲 :rolleyes: :rolleyes:

是不是學校的老師根本沒教這些學生該怎麼運用剩餘的食材啊??

他知道自己有那等社會名氣可以大聲罵 . 學生也會虛心受教
若是默默無名者 . 縱然廚藝高超絕不浪費食材 <= 是不可隨興發罵教育學生的 . 隨興就會遭殃
...
..
.
關鍵在於社會名氣的多寡 = 資源

台灣的名人使用社會名氣 . 不似ㄚ基師般善用良用 . 用在對的地方
多數都是胡亂用 . 或直接對應自己的私心
如 ... 反煙代言的去吸毒 . 反酒代言的酒後K人
更多的是炒作個人名氣自冠為X神 . 女神 . X男女神 .....
以前流行的專家+XX殺手不夠看 . 現在都是神級人物

很好 . 群眾沒有獨立思考急於跟隨盲流 . 未來的社會環境將會是滿天神佛 ... 拜不完

另 ~ ㄚ基師 <= 我是敬佩的
挖掘他個人的優點 . 免從他做過什麼事去看
只消在電視中詳細觀察他的言談舉止 + 氣質 . 就能感受到了
身在良善者的身邊 . 會有如沐春風之感

參考

說到這個 吃到飽 真的是浪費食物又傷身

罵人 :shock: :shock: :shock:
我猜又是記者自行腦補了 :stupefy: :stupefy: :stupefy:

這邊有影片

阿基師窮苦出身 痛恨糟蹋食材
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/6921278.shtml

魚骨亂丟棄… 高中料理比賽 阿基師罵浪費
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/6921250.shtml

其實阿基師的態度不算大罵啦，不過如果不在鏡頭前，我猜他是會發飆的 :D
我欣賞他這樣教學生的方法 :)

可能不是記者自行補腦 .....

舊時期的師傅教徒弟之苛 . 口氣上絕非顧及徒弟尊嚴
以前的學徒學人家的東西 . 可沒那麼簡單 . 是要去求 . 是要去拜託 . 可能沒薪水哩

ㄚ基師屬於老一輩的學徒出身 . 仍然保有愛之深責之切的教育態度
跟這種良師才能學到真正的東西 . 肯罵的師傅才是願意傾囊相授
不會罵的 = 放學徒去死啦 . 旁邊看不會是你家的事

不過ㄚ基師的教育方式 . 現在一般年輕人是挨不住的 ....... 可能受不住會拿刀來砍
分不清誰是良師 . 誰是壞師傅 . 耽誤自己 . 葬送自己
草莓世代是確實存在 <= 這種貨色我是不教的

參考

看見餐飲科學生將新鮮鱸魚的骨頭丟進廚餘桶，當場從桶裡翻出，要學生煮成魚湯，自己和學生一起喝下

這才是阿基神厲害的地方, 不是只打嘴砲 :like:

重點她不是只出嘴巴..
叫別人只拿來煮 自己不喝

我記得中天裡面還有提到
那魚骨拿起來洗一洗 煮一碗給我
吃了有問題不會只有你

[YOUTUBE]s4JxOC4dufc[/YOUTUBE]
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影片可以看看， :)