為什麼咖啡錠會把膽汁給逼出來!?

醫生說，膽結石就是膽汁分泌過多造成的!! :jolin: :jolin:
(我老媽也曾因膽結石切除過膽囊)

膽汁主要是分解膽固醇，所以認為高膽固醇食物攝取過多，
刺激膽汁分泌，造成累積在膽囊裡，產生結石

膽汁在膽囊放久了就會開始結塊，所以飲食間隔不要常常過長。

蛋白質類的飲食會促進膽汁排出，所以每天第一餐最好有蛋白質的攝取。

我聽到的是膽囊沒什麼在分泌~才會結石~



嗯~以前聽到的也是類似的~

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睡眠作息不正常也會..
膽結石痛起來很要命的.. :fear:

之後復建的飲食更是重要,
叫他要注意輕淡且油膩,少量多餐進食
有很多油量稍高的食物都控制甚至禁止食用
不然吃完鐵定要跑廁所..

當時看到那些禁止的食用的食物,感覺簡直是末日來臨一樣.. :think:

喝咖啡或許對膽結石有些助益。

有篇醫學文獻有支持這個觀點：

A Prospective Study of Coffee Consumption and the Risk of Symptomatic Gallstone Disease in Men

Michael F. Leitzmann, Walter C. Willett, Eric B. Rimm, Meir J. Stampfer, Donna Spiegelman, Graham A. Colditz, Edward Giovannucci

JAMA. 1999;281(22):2106-2112.

http://jama.ama-assn.org/content/281/22.toc

有全文可看。

之前有看一個日本節目,好像叫 可怕的家庭醫學 ,其中有一集就有介紹膽結石
膽結石有很多種原因,其中最常見的就是沒吃早餐
好像是因為人在睡覺時,代謝會變慢,早上起床後,膽囊裡的膽汁會變的很黏稠,
如果再沒有吃早餐,等到中午時才吃,長期下來很容易結石
裡面還有介紹,早餐最好要吃蛋白質的,膽汁是消化酵素,蛋白質會加速膽囊裡的膽汁代謝...
從看了那一集後,我天天都吃早餐... :like: :like: :like:

http://www.books.com.tw/exep/prod/b...item=0010462996

同事試過一次,排出十幾顆綠色的顆粒;
如果已經結石的,我想應該排不出來.

補充他的飲食習慣
滷肉飯、乾麵、羹湯
燒烤、夜市
吃到飽
套餐
油炸物
麥當勞
市售飲料
早餐???
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台灣有些常見的食物，我個人覺得碰不得
如
滷肉飯，高鹽高油脂
油炸物，如油條、蔥油餅、香雞排、鹽酥雞...
賣當當，這不必說了
夜市賣的東西 :jolin: :jolin: :jolin:

現在他知道痛了，好險我的飲食習慣和他完全不同 :fear: :fear:
相信有很多老外的大叔，也差不多這種飲食習慣，能改就改吧

我一個5X歲的姨丈，也是喜歡吃美食，最後英年早逝(糖尿病+其他疾病)
很有錢(億單位)但有錢沒得花 :fear: :cry:

我媽有吃早餐的習慣，因為工作比較粗重，不吃早餐不行...從年輕就是這樣
結果，還是膽結石最後發炎並摘掉膽囊 :cry:

目前膽結石正確成因，並沒有準確的答案和解決的方法
不過，醫學界普遍基本說法是相信少量多餐，多纖維攝取，低膽固醇飲食可以減少膽結石形成

至於咖啡對於膽結石的影響...(個人是咖啡愛好者，每天都至少攝取一杯double espressor的量)還是保持懷疑，

目前咖啡除了降低心血管疾病友比較廣泛的支持研究與說法外
很多哩哩啦啦的研究，很難確定不是"咖啡商"的贊助研究
要知道，咖啡的全球市場可是大得不得了，
德國調查，平均每人每天的飲料攝取量，第一名是咖啡而不是啤酒