PCDVD數位科技討論區 - 蘋果日報:烤肉熱量高,1片肉100大卡??

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michelle-lai529

2011-09-11 12:32 AM

引用:

作者VoodooKid

http://tw.nextmedia.com/rnews/article/SecID/105/art_id/71303/IssueID/20110910/page/1

看了內文以為會有詳細解說
結果就隨便寫寫胡掰一通
為什麼肉用烤的熱量會特別高也不講清楚

印象中肉用烘烤的不是很健康嗎?(不烤焦為前提)

如果直接拿Choice等級以上的冷藏牛肉下去烘烤只加鹽巴吃
熱量會很高?

之前表弟還跟我爭論,說肉用烤箱烤熱量比炸的還高
笑問他為什麼,還回我說:因為烤的時候熱量都跑進肉裡面了,所以熱量會爆增 :stupefy:

會這樣回答在我看來是國中理化沒唸好的後遺症

以前公司某位女同事還堅信，東西弄熱了吃，熱量會高很多...... :jolin: :jolin: :jolin:
還把這種觀念灌輸給她姊妹掏，妙的是一群女人居然都相信，還到處轉寄，認為這是真理，怎麼跟她們說都沒用......

gn00165931

2011-09-11 01:30 AM

引用:

作者michelle-lai529

同理可推冰起來熱量會更低... :jolin:

carbocation2013

2011-09-11 03:16 AM

引用:

作者michelle-lai529

之前有位醫生就有提到的確冷食可以減重,因為食用後會消耗身體熱量將食物提升
到消化系統的溫度。他有提出估算值約一年1.x kg左右。不過高溫情況下人體也不會將
溫度轉換成脂肪囤積。所以該同事雖然不甚正確,但仔細思考還是可以從中得到其他的結論

michaelweng

2011-09-11 03:29 AM

引用:

作者長15.3寬4.5

有點常識的也知道
肉的是蛋白質，跟其他食物相比脂肪很少

呃...
一般食用的瘦肉,脂肪含量大約介於10-30%之間
跟一般食物相比還是很多的...

我是外星人

2011-09-11 05:10 AM

那為了健康我還是只吃2片好了，老闆!我要兩片20 oz Prime級的無骨牛小排 :D

iori	2011-09-11 09:48 AM

引用:

作者michelle-lai529

:cool: 在愛愛的時候也要弄冷才行

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是11:18 PM.

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