鴨仔蛋, 請問有人知道新竹哪裡有賣,
我想吃吃看, 謝.

把世紀蛋當水煮蛋吃當然噁心，配上起司更是一絕 :laugh:
http://lookwhatdannymade.blogspot.c...ntury-eggs.html

http://img5.tianyablog.com/photo/20...492_1640326.jpg
這個比較噁吧，噁心 ~ 要點的要有心理準備

日劇 動畫 農菌物語 內有情節提過
Kiviak
加拿大原住民的發酵食物。原來居住在北極圈內的居民,通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況，但逐漸的燒熟肉來吃的風俗紮根了，
從生肉來獲取維他命的機會就減少了，所以把這個kiviak作為調味料塗在烤肉上食用，以此來達到補充維他命的目的。
簡單來說是北極圈人民利用發酵犧牲物所生成的豐富的營養素，最終獲得了維他命。

製作方法 ：
1、準備生海鳥約百隻，海豹一隻∼
2、把近百隻生海鳥一起塞到海豹的胃裡∼
3、把海豹肚子縫合，埋到土裡
4、等待約2年 海豹的胃酸讓那些海鳥發酵……。

吃法 ：
把海豹挖出，然後割開肚子，取出海鳥，因為羽毛不會發酵，所以還會保持海鳥原來的形狀；
吃法:拔掉鳥的尾巴，用嘴從海鳥的肛門吮吸，把已經發酵腐化的內臟吸出來……可以得到海綿般的口感和極刺激的味覺享受…….

個人覺得 這個應該比較猛 CNN記者太混了

光吃皮蛋，它的味道的確很噁，不過皮蛋切碎後倒一點醬油及一盒嫩豆腐和柴魚片，再配二碗白飯，真是超棒；若有味王的紫菜湯(平均一包才三元)，那就完美了。
　
　
　

怎麼看最噁的都是這記者

呃！記者能吃嗎？

強者我同學說吃鴨仔蛋的精隨在於它的湯汁,一定要吸一吸再把蛋殼剝開來吃
不過他也說台灣蒸的好吃的他還沒吃過= =(他之前住菲律賓)

這張照片看了會有想扁人的衝動...

怎麼沒有發酵的魚露 :confused: 這也是超臭的食物 :laugh: