PCDVD數位科技討論區 - 台北哪裡有大份量的牛排???

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BEE	2011-06-17 02:15 PM

我幾乎不吃牛肉後來唸大學跟同學跑...迷上了清真館的清燉牛肉麵
完全靠老師傅手藝...
牛排哩台北剛起源平價孫東寶牛排竟然是用油煎的澳洲牛排我吃兩口就吐出來了。

後來發現美式進口碳烤牛排還真美味比起油煎鐵板強太多了。
於是到美國我親戚老是界題吃中餐館我就是鐵了心到牛排產地國
就是沒事吃牛排。

在台北我都固定去敦北那家 Danry 但近年沒有早期的肉質好大該換了老闆。

台灣牛排館我是打死不吃法式日式的。我有個毛病吃牛排到哪都要全熟還要帶點焦糊味方覺得香 :D

BMG	2011-06-17 02:16 PM

引用:

作者dnm

厚切牛排是在亞東的後門(小門)對面哦~
:agree: 不過這間人真的超多的，每次經過都看到號碼牌在60號以上…(晚上8:00)
大概都被亞東的學生下課就搶先一步了吧… :stupefy: :stupefy:
所以到現在都沒吃到過…orz

最近去了幾次6點半左右到號碼牌到八十幾
甚至今日已客滿沒號碼牌
難道要我5點就去排 :cry:

Acalanadha

2011-06-17 02:26 PM

引用:

作者BMG

最近去了幾次6點半左右到號碼牌到八十幾
甚至今日已客滿沒號碼牌
難道要我5點就去排 :cry:

小弟與女朋友吃過的感覺是
等那麼久不太值得

anoem

2011-06-17 02:40 PM

引用:

作者BEE

他的麵後來很難吃 :flash:

twu2	2011-06-17 02:44 PM

景安站有一家畢昂司牛排.
不過.... 自己到 costco 買回來做, 好吃又便宜很多.

BEE	2011-06-17 02:51 PM

引用:

作者anoem

他的麵後來很難吃 :flash:

四個老頭子只剩一個還健在他的店面在忠孝東路跟市民大道的寬巷子跟紅屋牛排同邊相差十多公尺上書白底黑毛筆字 -- 清真黃牛肉面。面的力道跟湯頭還是哪味道 :D
到東區我不是吃這家就是寧記麻辣鍋原始店

abai	2011-06-17 03:04 PM

引用:

作者BEE

...
我有個毛病吃牛排到哪都要全熟還要帶點焦糊味方覺得香 :D

+1
我也只吃全熟的
所以我不大吃外面的牛排
都自己做

LittleJohn

2011-06-17 03:17 PM

引用:

作者abai

+1
我也只吃全熟的
所以我不大吃外面的牛排
都自己做

吃全熟的不是不好，完全看個人習慣。

但是除了肋眼這些較軟嫩的部位，要讓肉排全熟卻不硬澀，通常在醃的時候一定要把肉筋和肉組織切斷敲爛，甚至有的要動用到嫩肉精。

marks

2011-06-17 03:49 PM

引用:

作者Eric3765

"瘋牛排"有36oz 信義路跟光復南路交叉口

出捷運要走一點路當作幫助飯前開胃飯後消化

板橋府中站那邊也有瘋牛排的分店

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是06:14 AM.

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