因為原文是說打哪肥呀...可現在看到的都是打成瘦肉呀...

另外，沒記錯的話，生長激素跟瘦肉精都是禁用的...黑心的就不討論了..

問題在於如果你問過大宗批發的養豬戶,你就知道有放瘦肉精的是多數還是少數了.

豬肉不是什麼高級(指價格)的肉類

五花肉、豬腳一斤才多少錢，豬農會為了這個特地去選擇豬的品種? :ase

xx牛排聲稱一頭牛只能提供6客，就是想引導消費者產生這種想法:think:

所以肉質變粗之類的，豬農也不會在乎，只要產出的肉能增加，多賣一點錢，誰管他肉質會變得怎樣 :stupefy:

畜牧系很有理想是沒錯，但也要了解一下現實環境，為什麼那些研究都沒人用

豬腸的原色是豬屎色 這不是廢話嗎~~

就是要洗一洗才乾淨呀~才會變成我們看到的顏色呀~~

我老實告訴各位 有些人為了推廣吃素 可是會無所不用其極~~
(不過駱先生寫的那篇某些地方倒是蠻台肯的)


我聽過最扯的~~

你們知道雞胗吧 也在菜市場看過雞胗 其實我們在市場看到的雞胗都是處理過的~~

他的原貌是一圈黃黃的小囊袋 正常的處理方式是從他雞胗上肌肉中間一刀下去~~

然後把他的小囊袋外玉米黃的一個硬皮組織撥掉 就是市售雞胗的樣子

但是之前去吃飯 隔壁桌的一群人中有一兩個應該是"清xxxx"的信徒們(從桌上刊物看來)~~

其中一人說點一盤雞胗來吃 結果持刊物的那位小姐說 不要點那個

他說雞胗原貌的顏色是雞屎的大便色(???) 為了清掉那顏色 都會加入漂白水(!!!!!!!)把他洗的白白的(??? 新鮮的雞胗是肉色的)

當下因提不起勇氣糾正(不知從何揪起...) 所以就默默的吃完.......

所以 有些東西真的看看就好 但是也別太散仙

因為黑心的還是有 像蘋果今天就爆有人抓淡水河的魚去中央市場賣.....

內服效果更好哦.... :jolin:

可是我真的買過疑似泡過漂白水的豬腸耶 :cry:

那是在生鮮超市買的，一打開就有一股超濃的漂白水味道
後來我拿去泡水，摸起來還會有「咬手」的感覺

我不確定那是不是洗衣服的漂白水，不過味道很像，又很濃 :jolin:

還有一次，附近開了一家39元便當，我貪便宜去「交關」買了一個
結果一看，主菜都很小，配菜也都不是我喜歡的
勉強包了一個回來.....
oh my god，不好吃就算了，大豆乾還有一股漂白水的味道，好噁 :stupefy:

這種味道疑似是漂白水的東西是不是蠻常被使用，還是我的屎運特強 :nonono:

以前專科的時候在萬x隆肉品部打工過
所以有接觸到豬肉與內臟，
基本上豬肉沒有漂白，也不需要漂白
豬腸一般販售的就三個部位
豬大腸
豬小腸
豬粉腸
豬粉腸一般不會有任何加工，但是，常常可以摸粉腸，然後抓出一大條
的條蟲（當然都是掛掉的）。
有空的時候就會抓一下，沒空就不抓，據老員工說如果吃到粉腸會
脆脆的，那就是吃到了，不過那個對健康無妨的，又不是生吃。
至於豬大腸 小腸，是否有漂白答案是
當時我打工的地方是有的，
不過不是自己漂白，因為所有的豬肉與內臟都不是我們自己處理的。
進貨的時候都已經是整包整包的。
大腸與小腸打開包裝的時候，其實都有刺鼻的藥水味，
有時候會有一兩條顏色比較咖啡色的，那就是沒有漂白到的，
漂白應該是合法的處理方式，只是要洗淨徹底點比較好。
以前高中在-4打工的時候，其實所有的機器，思樂冰、ˋ汽水機、冰淇淋機器。
都是用所謂的『漂白粉』洗過消毒的。
所以這樣說起來，應該是可以用消毒水處理肉品，只是不能殘留太多吧（待查證）
反正豬腸我照吃、思樂冰照喝，有時候知道少點也是種幸福。
據老員工說
豬好像從出生養滿6∼7個月就宰了...激素應該養豬養雞都多少會用啦∼

我是比較好奇為什麼真的有人都不會被蚊子叮咬?
這好像沒辦法吃東西改變?

內臟類不是用漂白水，是用雙氧水!

幾CC就可漂白好幾斤!


資料來源:專業級洗大腸高手 :laugh: :laugh: :laugh:

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噗囉級的回答...

真的很驚人... :shock: :shock: :shock: