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JustinLin 2011-05-20 11:31 AM

引用:
作者gkgk214
但是人家業積是一個月30萬,每個月都可以達到,
而我家這種從我阿公就開業的傳統茶行,
做到我爸現在都60多歲了,選茶的功力和烘培的技術會有人在意嗎??
不會....因為誠實不加料的我相信是少數了,
所以大眾的嘴巴被養成茶葉原來的味道就應該是回甘甜,
然後要有多...


拿去賣大陸團吧
他們的錢好賺多了~

很多人說大陸黑心產品
台灣黑心商人也不惶多讓

引用:
作者lightwing
之前朋友送我一包茶葉,
說是賣飲料的店家賣他的,
他不敢喝,送我看我要不要喝...

透過密封的塑膠袋都可以聞到濃濃的香味 = =

更誇張的是,我放了幾個月
那個香味還持久不散 :jolin: :jolin: :jolin:


端午快到了
當香包用吧 :yeah:

JustinLin 2011-05-20 11:35 AM

引用:
作者kindbibo
其實我也想找好的茶行..自己學一下如何煮出好的紅茶..
但市面那麼多不好茶葉..有的純不純也不知..
大大你們有紅茶產品嗎??


紅茶
花蓮 南投都有產
但是炒作後
價格拿來營業用你會很傷....

煮的功夫還好摸索 (紅茶一般浸泡8Min 以上)
食材好壞才是根本

kindbibo 2011-05-20 11:49 AM

引用:
作者JustinLin
紅茶
花蓮 南投都有產
但是炒作後
價格拿來營業用你會很傷....

煮的功夫還好摸索 (紅茶一般浸泡8Min 以上)
食材好壞才是根本


我之前到南投買..紅茶..真的不便宜啊..
但對於那營業用茶.來源不清..也不知哪買的到好品質..
不知有大大可推薦嗎?

willism 2011-05-20 11:50 AM

引用:
作者gkgk214
做到我爸現在都60多歲了,選茶的功力和烘培的技術會有人在意嗎??
不會....因為誠實不加料的我相信是少數了,


既然選茶功力夠,乾脆也來賣茶飲,一杯80-150好了:rolleyes:

當然多少要包裝一下,至少茶葉品種要挑(投其所好),還有一定要用紙杯~

咖啡有35元的85度c,也有100元上下的星巴克,兩者生意都很好,

茶飲的客群那麼廣,沒理由開不起來 ;)

順道問一下,有人喝過蜜香紅茶嗎?

Dragon cat 2011-05-20 11:50 AM

引用:
作者gkgk214
最後,上次問那位茶葉專櫃說一個月30萬會不會很難達到,
他說都不會啊,快的話,不到半個月就有了。........Orz
而我家,一年也不到30萬,
除了喝茶人口老化外,再來就是年輕人都喝快速又易得的茶類飲料,
...

喝純泡的茶本來就不是年輕人在喝的
很久以前就是老人為主了...年輕人喝不出來
老一輩的人是不愛喝路邊那種多重口味的茶...
路過街上的xx茗茶店,都會聞到濃濃的茶香味
他們不知怎麼泡出來的
我家人泡茶很多年,我從沒聞過有那麼濃的茶香味

青葉大哥 2011-05-20 12:13 PM

引用:
作者Dragon cat
喝純泡的茶本來就不是年輕人在喝的
很久以前就是老人為主了...年輕人喝不出來
老一輩的人是不愛喝路邊那種多重口味的茶...
路過街上的xx茗茶店,都會聞到濃濃的茶香味
他們不知怎麼泡出來的
我家人泡茶很多年,我從沒聞過有那麼濃的茶香味


泡法有差

很多百貨公司或是量販店賣場的茶行

經過都會聞到很香的茶味,我想是他們幾乎就一直泡茶,

而在家人頂多二泡甚至於三泡就結束

typh 2011-05-20 12:35 PM

茶葉嗎?借這篇問一下,我手上有好多由某人不知道從那條馬路邊撿到的茶罐。泡出來的東西,要怎麼形容呢?好像漂白水沖出來的一樣,不知道該如何處理…… :cry:

外包裝還大剌剌的打上「○○高山茶」,很懷疑!

greenbay 2011-05-20 12:38 PM

好久沒有站友來交關了 :cry:

可能100%純茶對你們來說...不討喜吧 :rolleyes:


加盟50嵐

1.先到他們店工作半年以上...他們覺得妳夠格...再來談
2.預備個300萬*(加盟+初期週轉預備金)不知夠不夠 :confused:

JustinLin 2011-05-20 12:39 PM

引用:
作者kindbibo
我之前到南投買..紅茶..真的不便宜啊..
但對於那營業用茶.來源不清..也不知哪買的到好品質..
不知有大大可推薦嗎?


去茶行認識 搏感情
買茶枝成本可以降低不少

問題
你想賣的紅茶是哪一種??
先想好方向吧

如是加盟就直接學整套的

如是自己想搞
建議包裝行銷才是重點

不過你說的
鄉下地方 是否有足夠消費人群支撐兩間店
要多考察....

yider 2011-05-20 12:40 PM

如果你想開的話
可以不用去加盟
何況你家就有開茶行

不需要用到1600這種價位
用400的茶泡,就遠超過市面上絕大多數飲料店了
最多就是泡的技術,需要去試,因為拿來賣的飲料,跟直接泡茶葉喝,濃度等等都不一樣

其他就是賣裝潢,賣形象


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