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- - 麥當勞兒童餐 放180天不腐敗
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引用:
嗯~ 從台灣或台北觀點來看世界的話，確實容易被有心人或沒營養妓者簽著鼻子走 |
引用:
電視或媒體的澄清,你怎知沒經商家在背後施力? 還記得以前有個好像叫都會傳奇的節目,專門澄清這類流言,曾說過過勞死只是網路謠言,實際上並不存在 :jolin:南亞工程師的父母,一定沒法接受這種說法吧! 我常做環保堆肥,有時沒加水也的確會停止腐化變乾.但不太可能像他這樣直接變乾,因為食物本身多少有些水分.肉本身的氣味,會吸引蒼蠅前來,食物本身水分也足以讓細菌黴菌滋生,所以應該是稍微變色腐敗,然後才停止腐敗.特別是漢堡薯條厚度高,水分不容易迅速從內部蒸發出去,薄薄的乾燥花要做得那麼漂亮,都非易事呢! |
引用:
小建大他只是指出 如果食物放在乾燥的地方，有可能看起來只是乾扁，但是沒有發霉現象 他也沒說這樣的東西可以吃喔... 提醒你一下 |
這實驗其實挺容易做的
其實沒必要打嘴砲 喔 我不幹 :laugh: |
引用:
我想你作環保堆肥的地方是在台灣吧 美國有不少地方是非常乾燥，空氣濕度和台灣這種50%起跳的地方不一樣 要說不會直接變乾，我的認知是非常有可能，尤其在空氣濕度極低的環境 再說拍攝地點看起來是在室內，蒼蠅一開始就沒在室內的話，那要吸引蒼蠅前來就是不可能發生的事 (我家在台北公寓五樓，已不知幾年沒見過蒼蠅了，而回娘家去，則是隨處可見蒼蠅) 如果食物處理得當，沒什麼菌，加上環境得宜，要放上365天也不是問題 就某方面來說，這位攝影者反倒證實了麥當勞處理食材的區域，環境衛生作的不錯 有人知道那個兒童餐是放在美國的那裏嗎？有沒有其環境溫度濕度可以參考？ (這新聞告訴我們，維持食品不腐敗，除了防腐劑外，還是有很多方法也能達成的) |
引用:
醃漬過程沒有碰到半滴水的製品也非常不容易腐壞，尤其是甜食，但超過賞味期限還能不能吃就沒試過了。 我住洛杉磯的時候也常常丟一堆有皮的水果，沒有腐爛，但因為放太久水都乾了。天氣真的是很重要的因素。 |
上次美國那個實驗是在Denver山上做的.....那裡本來就比較乾爽....這實驗在台灣做半天就有蒼蠅....空氣太濕了
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看了一下第1天跟第180天
感覺上只是好像放久涼掉而以… 如果不說放了多久 真的感覺不出放了半年 |
一個沒有實驗組跟對照組的實驗，可信度能有多高？
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不管是食材還是製作方法
還是有差 我之前住中西部 一條吐司不冰放不超過兩個禮拜一定發霉 (有開A/C) 當然也有可能是袋子的關係加速發霉(半密閉空氣流通差) |
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