PCDVD數位科技討論區 - 這種魚湯料理技巧是不是要很高?

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Eric.chang

2010-09-20 12:27 PM

引用:

作者盜鐵人

該不會還有人覺得吳郭魚是吃屎長大的吧 :laugh: :laugh: :laugh:

很久以前我門這裡有一處的吳郭魚池其正上方就是豬寮
豬屎就直接排入魚池內
當然吳郭魚就是吃屎長大的
魚池主人的用意也是如此

abo5738

2010-09-21 03:47 AM

這種魚湯料理技巧是不是要很高?

還有養殖魚煮熟後
身上魚骨正中央
有條咖啡色黏膜那個不能吃
聽人家講的誰知道那是啥魚器官?

包龍星	2010-09-21 05:44 AM

鹹水吳郭魚就沒有土味

pcdvd user

2010-09-21 10:27 AM

引用:

作者盜鐵人

該不會還有人覺得吳郭魚是吃屎長大的吧 :laugh: :laugh: :laugh:

吳郭魚生命力超強, 在污染的水溝都能活, 早期(40年前)的吳郭魚, 的確是吃尿長大的, 不管是人屎或豬屎, 它都吃, 太厲害了

Glock0704

2010-09-21 08:02 PM

以前讀花蓮某大學...裡面有個湖...滿滿的吳郭魚
大一時跟同學很白目...常半夜12點多跑去躲校警偷釣吳郭魚
魚超級貪吃..2個人10幾分鐘就可以釣個幾十尾(不過都不是很大)

回宿舍後剖肚清肚子
直接加薑絲煮魚湯
要上桌前在加點米酒...

鮮又美味...一點都沒土味...
:D

polar168

2010-09-21 10:39 PM

引用:

作者pcdvd user

吳郭魚生命力超強, 在污染的水溝都能活, 早期(40年前)的吳郭魚, 的確是吃尿長大的, 不管是人屎或豬屎, 它都吃, 太厲害了

那麼....

在大樓的化糞池裡養吳郭魚和垃圾魚....是個不錯的做法囉 :laugh:

大茂黑瓜	2010-09-22 12:09 AM

我是不會去買或吃外面的吳郭魚
因為四處釣魚都會看到某些人在水質嚴重污染的流域放零阿
然後發現他的趴魚專用車出現在傳統市場叫賣還是自助餐店前交漁獲...

pear7654

2010-09-23 01:46 AM

引用:

作者abo5738

還有養殖魚煮熟後
身上魚骨正中央
有條咖啡色黏膜那個不能吃
聽人家講的誰知道那是啥魚器官?

那是魚的排泄物?!
阿基師說那要洗乾淨..................

seachild

2010-09-23 04:14 AM

引用:

作者abo5738

還有養殖魚煮熟後
身上魚骨正中央
有條咖啡色黏膜那個不能吃
聽人家講的誰知道那是啥魚器官?

不就是煮熟之後的脊椎血管嗎
為啥不能吃

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是03:23 AM.

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