PCDVD數位科技討論區 - 台南大菜市/川記芋粿

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電子庫房	2010-08-07 11:18 AM

在新竹唸大學時很喜歡去吃飛龍肉圓.....但每次看到老闆把浸在油裡炸熟的肉圓撈出來在鐵架上拼命用鏟子把油擠壓出來的恐怖模樣.....不禁開始揣測吃這一盤肉圓不知吃了多少油進去 ?

南部的肉圓用蒸的雖然皮沒像北部肉圓那麼有嚼勁.....但至少比較清淡健康.....

Totenkopf

2010-08-07 11:59 AM

引用:

作者電子庫房

之前DISCOVERY還是Travel & Living頻道介紹甜甜圈的製造過程，提到一個甜甜圈有四分之一的重量是食用油 :eek:

....讓從小就很愛吃甜甜圈的本人至今買這類食物都會躊躇再三 :fear:

小建	2010-08-07 11:59 AM

引用:

作者Totenkopf

肉圓我還是喜歡那種大大的、用油炸的，打開裏面還有筍塊啊栗子啊這些配料，然後外面用那種粉紅色的醬跟黑黑的甜醬調味的

我也是喜歡這種口味的！ :like:
話說....粉紅色、甜甜的那種醬到底是啥醬啊？ :confused:

電子庫房	2010-08-07 12:58 PM

引用:

作者Totenkopf

猶豫再三....然後還是夾了好幾個放到盤子裡去櫃台結帳?

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是12:32 PM.

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