PCDVD數位科技討論區 - 這些水的特性，是真的嗎

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第二點:0度C是冰水共存的溫度,而不是冰塊, 隨著壓力不同及水純度的不同,冰點是會變得.
瞬間結冰的核,感覺跟下雨時水氣需要的粉塵一樣,這個現象,我不清楚.

第五點:我懷疑有療效的是"水",而不是那罐藥.

引用:

作者pls2

有真有假, 真的少, 胡扯的多

其實大都是真的...
剛剛查到除了最後一項我找不到之外
其他項目都可以google到相關資料...

引用:

作者rearl

下雨時水氣需要的粉塵叫凝結核，跟冰核的確很像，
沒有這個核就很難將水氣凝結成雨滴。

1.2我確定是真的

2這點之前把一堆礦泉水一次丟到冷凍庫去的時候常常發生
會發現這現象是拿出來看還沒結冰要喝的時候才打開要往嘴裡灌的時候發現倒不出來
仔細一看瞬間變冰沙....

引用:

作者Stranger2005

這個叫做"彭巴效應"（Mpemba effect）

彭巴效應（Mpemba effect），指在同等體積、同等質量和同等冷卻環境下，溫度略高的液體比溫度略低的液體先結冰的現象。

亞里士多德、培根和笛卡爾均曾以不同的方式描述過該現象，但是均未能引起廣泛的注意。1963年，坦尚尼亞的一位中學生彭巴在製作雪糕時發現，熱牛奶經常比冷牛奶先結冰，1969年，他和丹尼斯·奧斯伯恩博士（Denis G. Osborne）共同撰寫了關於此現象的一篇論文，因此該現象便以其名字命名。

彭巴現象的原理究竟為何至今眾說紛紜，常見的一種解釋如下：

液體降溫速度的快慢不是由液體的平均溫度決定的，而是由液體上表面與底部的溫度差決定的，當熱的液體冷卻時，...

我試著解釋這個現象..不敢說是對的..說來給大家參考一下

先不管放入冰箱的水是用那種形狀的容器來放置(很薄的那種除外)

容器及水面是最先散熱的地區.也就是說水面及接觸到容器的水是最快降溫的

甚至會與冰點的溫度接近或更低..此時的水仍是液態

而在這狀態....靠內側的水溫決定冰晶的形成

越"振盪"的水分子較適合當冰種

因此....較熱的水表面就越容易結成冰

接著.....冰的導熱係數較水高....因此...較熱的水比低溫的水容易結冰了

====
如果將2個不同溫度的水都拿來攪拌(在冰箱中)

這個現象會不成立

引用:

作者Stranger2005

這個叫做"彭巴效應"（Mpemba effect）

彭巴現象的原理究竟為何至今眾說紛紜，常見的一種解釋如下：

液體降溫速度的快慢不是由液體的平均溫度決定的，而是由液體上表面與底部的溫度差決定的，當熱的液體冷卻時，這種溫度差較大，而且在凍結前的降溫過程中，熱的液體的溫度差一直大於冷的液體的溫度差。這種情況是由於上表面的溫度愈高，從上表面散發的熱量就愈多，因而降溫就愈快。...

水的液態導熱係數不高....當沒有明顯的對流發生時....這個論點就有瑕疵

引用:

作者rearl

2: 應該是緩慢的降溫到-39C 水還是可以維持在液態
只不過一有擾動會馬上便冰塊
這跟用微波爐加熱水類似
由四面八方均勻的加熱不容易產生對流的情況下
會有過熱的水假如一經擾動會馬上沸騰極危險!!

5: 國外著名的順勢療法
用一些莫名其妙的東西稀釋10E20~ 10E30以上
理論上來說會稀釋到連一個分子都不剩
換句話說這是當安慰劑來使用

安慰劑的確是有療效的只不過拿杯水也是可以當安慰劑的

引用:

作者Kaworu_ht

2: 應該是緩慢的降溫到-39C 水還是可以維持在液態
只不過一有擾動會馬上便冰塊
這跟用微波爐加熱水類似
由四面八方均勻的加熱不容易產生對流的情況下
會有過熱的水假如一經擾動會馬上沸騰極危險!!

是運動讓水沸騰還是碰到高熱的容器表面沸騰?

引用:

作者李麥科

那是在1963年，坦桑尼亞的一名高中生 Mpemba發現，自己的熱牛奶比常溫牛奶更容易在冰箱裡結冰而製成冰淇淋 :confused:

那一年我家在台北應該還沒有冰箱..
囧～

沒想到
光是水就有這麼多新鮮事