假如原來就有一套運作流程了, 運作多年也沒啥大問題
若想要改進, 想辦法從中加強就好了, 不該全盤打掉�**�
目前台灣搞CMMI, 想的都是打掉�**�, 加上老闆/業務/客戶可不走這套, 導致天怒人怨

要這樣看事情, 連鎖店因為員工流動性大, SOP講求的是要所有程序系統化, 也就是說明天不論沒有了誰而由新人去接任, 系統仍然照常運作, 也不需時間互相磨合, 簡單的說就是員工都是螺絲, 有螺絲出現了問題, 替換了它便好了, 由於已經規格化, 同一型號換了以後和以前沒差的。
而早餐店B的三個歐巴桑和一個小姐其實是經過一段時間的配合, 才得出這個流暢的運作, 但假如明天有二或三個歐巴桑不幹了, 早餐店B還有沒有這種效率? 而連銷店是不容許這種事情發生的, 亦相對地連鎖店一般薪酬可以壓得比較低一點, 因為公司隨時可以找人取代你。

一針見血的點出了差異, 這就是藍藍路可以在全世界各地開分店, 傳統早餐店只能"僅此一家, 別無分號" 的差別.

你說的沒錯。

不過CMMI如果沒有搭配管理系統，
很容易流於紙上作業 (因為東西很多)

但是好處就是危機處理也有SOP，
文件上面寫得清清楚楚
(人員退出的時限、補救方法、查核點的變動.........)


而XP幾乎偏重專家法的開發流程，
雖然彈性大、溝通便利，
但是說穿了就是需要老手，
因此XP不適合用來帶專題生...



唉...我腦中關於流程管理的知識是如此的粗淺，
感謝大家參與討論，讓我又學到了不少東西

到底是連鎖店比較賺(所有賺的除以總店數), 還是自營店比較賺? 得看狀況

要是那市場的人才較容易被取代, 那就是連鎖店, 譬如麥當勞, 所有都制式化
要是難被取代, 就是直營店, 譬如啥特殊美食料理, 客戶隨時下不同規格的單

回過頭來看, 原先CMMI針對是軟體代工業的制度, 在人才容易被取代的前提下, 是適用的, 客戶得要先跟PM制定出完整規格
要是軟硬體研發, 可以想想看那些人是否容易被取代? 台灣大多是OEM/ODM... 介於代工與研發之間, 需求變更的很快

談到業務那方面, 業務都把自己的手段方法與客戶關係, 視為命根子
好像從沒聽過叫業務或PM來搞CMMI的公司?
在建立或變更需求時, CMMI是要跑流程的,
但客戶有時不清楚需求, 有時要你立刻新增或變更需求, 難不成這時RD要叫客戶走CMMI? 這時老闆當然出來說話, 要RD先不用走流程, 應急處理,
之後RD就會說話了: 處理這些CMMI事情, 沒加文件助理, 沒配給多的處理工作時間, 然後只針對RD下手, 其他人都不用遵守, 久而久之, 高層也沒辦法再去強力要求, 就逐漸變成文件形式了...

直營店做大後, 是會把連鎖店的部份經營方法給導入
但要全換成連鎖店的經營方法? 好像也很少知名餐廳是這樣搞得...

這就是我不太喜歡去50嵐買東西的原因
一杯飲料可以等很久
莫非外送有限時間
那要是有人電話點了50杯
那不就得先做完50杯再做現場的客人1杯

就知道有人會來亂:mad:




被你搶先了 :laugh: