越南牛肉河粉也有加牛肉貢丸的
我在波士頓吃過

想不到這邊愛吃河粉的朋友也不少...

講到越式料理，小弟吃的不夠多，無法分辨出合不合正統的越式作法。道地與否或改良成和台灣人口味與否也不是很清楚...

不過，以小弟口味來說，確實還是要說一聲不錯吃的！
若沒吃的的朋友單看賣相就認定一定不好吃的話，那真的是有點可惜了呢... :)

我想你一定沒有把肉拿去沾醬 只吃原味 才覺得沒那麼好吃

肉要點海鮮醬(黑醬)和辣醬(紅醬，叫Sriracha Hot Sauce)才好吃哦~~我幾乎一個禮拜吃Pho兩三次，不過我現在比較喜歡一種越南牛肉酸辣麵叫Bun Bo Hue，真是百吃不厭~~

喔喔, 真相嗎？！
台北有哪家店有嗎？ :hungry:

德州佬也是去 Pho Pasteur 吃?
這間餐廳好像只有美加有
我在波士頓吃過很多次
我沒沾醬 但是有加青辣椒
自己捏碎後 放到湯裡 味道真是好 想到就流口水 :laugh:

正解， 李錦記海鮮醬和Sriracha Hot Sauce, 國外河粉還會供應番芫荽、九層塔、豆芽菜、jalapeno及青檸依個人喜愛來調味，百吃不厭

想當年我打越戰時.........









都是把越共的血當湯喝

:laugh: :laugh: :laugh:

不好意思我來鬧的 :shy:

對不起啊，我人在德州.............但是你下次去吃越南麵線，看看能不能找到我講的Bun Bo Hue..........



是在跟我講?我是德州婆哦~我比較喜歡去小小家庭式的越南店，味道比一般的連鎖店更棒﹗




對啊，對啊，我愛加很多很多香菜、九層塔、豆芽菜、墨西哥辣椒跟青檸...............肚子餓了...............

在澳洲吃的是
附帶一盤生豆芽菜、九層塔、沾醬、檸檬片...

有牛肉丸、生牛肉、牛肚.....etc