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DDR2286 2009-06-06 01:55 AM

蚵仔煎 50 cp值太低了

還是吃個便當比較好


以前覺得便當好貴
現在覺得便當便宜又好吃

dts0069 2009-06-06 02:19 AM

引用:
作者莫名一言
現在蚵仔煎都漲價了
我們這邊也都賣50元 :flash:
昨天去吃覺得蚵仔煎的粉漿的皮
沒什麼味道 :ase
皮也太粉,我比較喜歡吃扎實的皮 ;)

蚵仔煎那個皮台灣大部分是用太白粉,或加一點薯粉之類的,會比較q,紮實的就沒吃過....

有一種是用麵粉,不過這應該不是台灣傳統蚵仔煎的做法.這種皮會有較紮實的口感.

蚵仔煎我從以前就不喜歡,太白粉之類的皮,我吃多會覺得噁心想吐,埔里有家蠻有名的,還不錯吃,不過價格我忘了,40 or 45,份量也比一般北部大多了.

莫名一言 2009-06-06 02:23 AM

引用:
作者dts0069
蚵仔煎那個皮台灣大部分是用太白粉,或加一點薯粉之類的,會比較q,紮實的就沒吃過....

有一種是用麵粉,不過這應該不是台灣傳統蚵仔煎的做法.這種皮會有較紮實的口感.

蚵仔煎我從以前就不喜歡,太白粉之類的皮,我吃多會覺得噁心想吐,埔里有家蠻有名的,還不錯吃,不過價格我忘了,40 or 45,份量也比一般北部大多了.


我說的扎實是指皮比較厚 :ase
簡家這家太軟吃起來
就是很太白粉味的感覺
所以我才說吃不習慣
而且還滿小一份的 :o

dts0069 2009-06-06 02:32 AM

引用:
作者莫名一言
我說的扎實是指皮比較厚 :ase
簡家這家太軟吃起來
就是很太白粉味的感覺
所以我才說吃不習慣
而且還滿小一份的 :o

原來如此....

不過看你最近這樣吃,好像沒注意到營養均衡,建議你要多補充點蔬果,不然身體...

莫名一言 2009-06-06 02:34 AM

引用:
作者dts0069
原來如此....

不過看你最近這樣吃,好像沒注意到營養均衡,建議你要多補充點蔬果,不然身體...


呵~所以要節制一點了
好不容易瘦下來 :flash:
雖然還沒到理想的體重 :o
還是不能太貪吃啦 :ase

Robinsan 2009-06-06 03:00 AM

還是自己包水餃+偷拿小7的甜辣醬比較便宜 :p :laugh:

MASERU 2009-06-06 04:59 AM

引用:
作者zick.char
你該去試試野生蚵仔

不過現在蠻少的
雲林嘉義一帶比較多
雖然比養殖的還要小,不過沒有什麼腥味
一般size的範圍就像我們各個手指甲那樣大
而且比較甜,那種甜和吃生蠔還是養殖的甜不一樣



我覺得照片中的燒賣長的很像「大顆的餛飩」
餛飩只有五粒感覺好少喔~~

我還滿喜歡吃蚵仔煎的,不過一份50真的好貴….. :jolin:

其實蚵仔就是生蠔是嗎?
好像形狀看起來差不多的樣子
生蠔淋上檸檬汁好吃耶~~~ :)

題外話:講到生蠔,有次我同事喝牛奶後再吃生蠔,有拉肚子….
所以農民曆背後寫的好像是真的 :agree:

stalin 2009-06-06 05:39 AM

基隆夜市的烤三明治還不錯吃
記得好像是人少的那家比較好吃XD

jpgandrpg 2009-06-06 07:15 AM

引用:
作者莫名一言
我說的扎實是指皮比較厚 :ase
簡家這家太軟吃起來
就是很太白粉味的感覺
所以我才說吃不習慣
而且還滿小一份的 :o


小聲的說,以前口味不是這樣的。

莫名大是基隆人嗎

對了

真的想試柯仔煎的話,基隆還有很多小吃店家,像是遠東柯仔煎。

t65k2556 2009-06-06 07:43 AM

其實花個一百多元去菜市場買包鮮蚵.先把蚵用水沖洗處理一下.
純煮湯(記得加上薑片和酒去腥)或是鮮蚵炒蛋一起吃.保證吃得很爽啦!! :hungry:


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