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zeropcdvd 2009-05-15 10:30 PM
花生粉 + 三環醬油膏 + 紫菜湯......

polar168 2009-05-15 10:33 PM
引用:
作者李麥科
你該不會小時候也是住高雄
話說我還是比較喜歡那種要有肥肉，花生，簡單的肉粽
最重要的就是花生粉配香菜
記得都是在高雄才比較吃的到


欸...我住高雄N久了...以前是加醬油膏, 沒加過花生粉配香菜的說 :rolleyes:


還是說, 這是外面賣的都這樣加 (我很少在外面吃粽子 :ase )

李麥科 2009-05-15 10:37 PM
引用:
作者polar168
欸...我住高雄N久了...以前是加醬油膏, 沒加過花生粉配香菜的說 :rolleyes:


還是說, 這是外面賣的都這樣加 (我很少在外面吃粽子 :ase )

我也不知道

我小時候住六合夜�**晹頂韙s

那邊的粽子大概都是那種口味 :p

mermaid2004 2009-05-15 10:38 PM
引用:
作者李麥科
你該不會小時候也是住高雄

話說我還是比較喜歡那種要有肥肉，花生，簡單的肉粽

最重要的就是花生粉配香菜

記得都是在高雄才比較吃的到

我屏東耶 :laugh:

不過這種搭配好像是南部才有,
北部好像沒有耶!

台北會這樣搭的只有豬血糕 :ase

我小時候不愛吃肉粽,
所以是吃菜粽+花生粉+香菜,
沒有肥肉的味道感覺比較清淡一點,
重點是...一定要配上味增湯 :shy:

uno 2009-05-15 10:38 PM
在腸胃還沒壞掉之前
我都是加辣椒醬
越辣越好

壞了之後....
連粽子都不太能吃了....
:cry:

IELTS 2009-05-15 10:41 PM
引用:
作者polar168
欸...我住高雄N久了...以前是加醬油膏, 沒加過花生粉配香菜的說 :rolleyes:
還是說, 這是外面賣的都這樣加 (我很少在外面吃粽子 :ase )

粽子加花生粉
只有一個字..."贊"
再加個原味大蒜泥..... :hungry: :hungry: :hungry:
如果可以加碗味增湯
哦哦哦，想想肚子也餓了起來
:hungry:

rotter 2009-05-15 10:41 PM
對角切開肉粽，再下鍋煎出鍋巴......肥肉滑、香菇嫩、蛋黃酥.... :hungry:

什麼佐料都不必加..... :o

李麥科 2009-05-15 10:48 PM
引用:
作者mermaid2004
我屏東耶 :laugh:

不過這種搭配好像是南部才有,
北部好像沒有耶!

台北會這樣搭的只有豬血糕 :ase

我小時候不愛吃肉粽,
所以是吃菜粽+花生粉+香菜,
沒有肥肉的味道感覺比較清淡一點,
重點是...一定要配上味增湯 :shy:

嗯嗯，我也不知道到底是不是高雄才流行這種吃法

不過真的就像你說的

南部比較容易見到這種吃法

味增湯還要有市場板豆腐喔 :laugh:

東誠 2009-05-15 10:57 PM
引用:
作者lfs3896147
不是打****

北港 大芳花生辣醬 無防腐劑版本 有防腐劑的比較便宜但很鹹又不香

或是
瑞春蘭級油膏 這瓶不便宜就是了

北港的大芳辣醬無防腐版(玻璃瓶裝) 算是極品
如果要搭肉棕推 七十一關東煮醬+大芳花生辣醬

努力吧 2009-05-15 11:06 PM
三環牌醬油膏
那裡買的到啊

是否是吃的甜甜的


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是08:37 PM.
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