鍋爐跟快鍋還是有等級上的差異（這樣比有點像卡車輪胎比機車輪胎.危險性類比差異大）

清潔保養更是重點

至於瓦斯爐.現在有防乾燒.跟安全點火.

及熱水器.20分鐘自動熄火裝置

反而被很多人懷疑壞掉

可見使用者本身使用行為及觀念才是最主要的要點

:sleep:

我家是用雜牌快鍋.用了10年.


但推薦
第一夫人電子壓力鍋
或大同電子壓力鍋

聽我老媽說

壓力鍋煮的飯不錯吃

電子式的又適合懶人

吉他大去買來試試再告訴我好不好用



:laugh:

我家沒在用快鍋
除了煮飯電子鍋 大同電鍋外...其它用炒鍋煮
除了快炒外,食物煮得快未必好吃

怎麼沒有人推薦菲姐的lacostina?

對於快鍋的疑慮, 我的想法是這樣
快鍋蓋子上至少有3個安全機制(我看得出來的)

最大的機制, 就是鍋蓋就像大片的彈簧, 在壓力超過極限時
會變形彈出
因為蓋子很大片 只要一開, 壓力瞬時大降 無法繼續對蓋子或湯汁作功
不會將熱湯汁射出很遠

對照以前的快鍋,蓋子雖然大片, 可是蓋子結構太緊 會造成很難爆開
一爆開就是鍋子哪邊的結構破裂, 變成大災難

各位請想想多年來, 很久沒聽過快鍋傷人案了
使用的時候建議配合計時器, 還是比較安全

快鍋非常省瓦斯
肉可以很快煮得嫩爛, 豆子也是
可是不能入味 (我想 入味還是要時間吧)

我反而比較推薦用真空悶燒鍋，
既安全又節省瓦斯！
露營也可以拿來保溫或是當冰桶。

流言終結者有提過這一點

一般鍋爐有兩階段安全措失,第一階段是電子式控製,如果第一階段壞掉了還有第二階段物理式控製,也就是溫度壓力過大時,會自動排氣排水.

但節目提到,有些民眾就想說這裡怎麼有個管子會漏水?就把它堵住,才會造成爆炸的悲劇

有的時候，就是需要東西爛，左等又等，就是等不到他爛，很煩。
像是，煮粉圓（只有夏天才愛吃，偏偏又得煮粉圓煮一個多小時，用電鍋又從來沒成功過，熱啊∼只好出去外面買一杯珍珠奶茶來消暑）
像是，煮牛肉（煮了一小時了，牛肉只比半小時前稍軟）
像是，煮咖哩雞，十分鐘肉都好了，就是胡蘿蔔跟那個馬鈴薯還沒爛，於是要再多煮二十分鐘，什麼都不幹，就等他爛。
我人都快爛了∼