台南市不少小吃在大量觀光客湧入後品質就大不如前.....正如樓上所提的福X肉圓.....周X蝦捲也是.....福X的肉圓小時候吃一份九元....現在要三十六....而且肉變少不說....皮也變得軟爛....

其實台南小吃有分"觀光客"吃的跟"在地人"吃的....人氣名店平時還能維持品質..一到周末東西都亂做....

蘇肉圓隔壁就是超級有名的太陽冰城....所以吃完紅豆牛奶冰倒是可以到隔壁嘗嘗鮮...往左轉到府前路上就是很有名的阿龍意麵跟進福炒鱔魚.....這兩家周末絕對別挑尖峰時間去.....進福隔壁是早上才開的圓環頂菜粽...這家一直品質都維持得很好

阿龍意麵斜對面巷子口那棟白色建築就是莉莉冰果室老闆家....晚上可以抬頭看看二樓那盞義大利水晶吊燈跟頂樓的空中花園....

想知道哪些是在地人吃的? 這個blog推薦的都相當不錯
http://blog.xuite.net/genghsingchen/rtn

可是 我覺得友誠不好吃
保安宮那裡 阿鳳虱目魚丸斜對面那家 還比他好吃多了

大哥，你超強
我逛美食網站還沒看到比小弟資深的前輩
敝人1975年生
最早吃福記肉圓的價格是一份14

有名了客人多了
要應付產能,品質就低下,
失去平日應有的水準,這算名店的無奈嘛?

呵呵~去年過年我也跟我朋友去這間吃呢~不過當時肉圓還沒好,只好吃碗糕>.<感覺好可惜~不過本來是要去吃福記肉圓的...但是人實在是排的有夠多,最後就放棄了..小時候最喜歡吃的就是福記肉圓

友誠以前在台銀旁邊舊址時是老一輩親自掌廚..自從老人家過世後就大不如前....搬到現址後就更差了....我都快十年沒去吃了....

目前我覺得還維持水準的是"武廟肉圓"......不過它是鹹的肉圓....友誠是甜的..

比您年長一點點....馬齒徒長....沒什長進.....倒是吃了不少