搬椅子進來觀戰.......




我覺得人類最好的朋友是被吃的那些動物.......
狗有靈性啊?
豬沒有嗎?
牛沒有嗎?

狗肉...... :hungry: :hungry: :hungry:

狗肉很多都弄成類似像羊肉爐，
如果不跟你說是狗肉，
有時候還不一定吃的出來

兔肉台灣就一堆了
至少基隆廟口就一家了
台灣鄉下很多養肉兔的啊，我以前外婆家就有兼養肉兔，中國大陸現在養的人更多啦

去歐洲應該要試試一大堆亂七八糟臭的酸乳酪
還有鹿肉，料理方式跟台灣的不太一樣
我吃過的鹿肉都鹹的要死
聽說還有醃鯨肉，聽說很臭，但是就像台灣人愛吃臭豆腐一樣 XD

至於蛇肉以前有一段時間很愛吃，因為很好吃啊，雖然真正好吃的野生蛇肉是不便宜的
青蛙肉根本不能比，鱉肉我覺得也不錯啦，不過沒吃過幾次
要吃蛇肉啊...推薦幾道菜
炒蛇皮還不錯，炒的半熟QQ的蠻好吃，最好是眼鏡蛇的皮才好吃
沙茶蛇肉芥蘭炒飯，炒蛇筋，吃起來像不韌的牛筋(不過我不吃牛)
還有炒蛇肝有點像小塊的豬腰花
香港的蛇羹不好吃，沒有蛇肉的感覺
當然啦哪家料理的方式有差
還有因為毒蛇大部份現在都拿去做藥
且有些店家是用進口的印尼蛇肉因要冷凍，冰太久就不好吃
蛇肉部分大都是野生的臭青母和南蛇最好吃
台灣過度開發, 蛇越來越不好抓，有些店家也沒在殺蛇的
所以蛇肉店也不是每家都好吃，好吃的也越來越難做
當兵時，學長在掩體裡抓到一隻臭青母，結果拿出去賣也賣得不少錢 :p
以前朋友帶我常去的那家，在台南民族夜市，比高雄六合夜市的好吃
一些吃蛇的種類等，也是以前跟老闆聊天老闆教我們的
我很久沒去了那一帶了...只知道夜市沒了，店家後來也搬家了
叫雲大去找出來做採訪好了，不過說不定他不敢吃...:D

還有蛇排，如果你有去美國德州那邊就有啦, 大部分是吃炸的響尾蛇
華西街蛇湯、蛇血、蛇清就只是騙觀光客吃好玩的而已啦，蛇骨大都拿來熬湯當然沒肉，根本是吃氣秘的

還有很多蟲蟲大餐...生的不太敢吃, 炸的煎的還可接受
你要吃甚麼奇怪的東西...中國大陸廣東省最多

還有吃狗這個問題....本來就是很主觀的事
有些人是平等看待萬物，像墨家的兼愛
有些人就像儒家仁愛一樣
我自己是沒有辦法做到兼愛的程度，有養過狗，對狗有一份感情
也沒有辦法做到對外人像對我女友和家人一樣
很愛吃一些奇奇怪怪的東西，嘴巴也算挑，但是還是選擇不吃狗肉
甚麼動物或甚麼人在不同人心中，我想多多少少也會有不同的份量
不吃狗肉的人也不要說吃狗肉的人沒人性
反方也不要說對方多重標準，甚麼動物都有靈，植物也有的....扯不完 :jolin:
只是求還在世的時候和宰殺這些動物們時能人道一點罷了
我想正妹和醜妹多多少少我還是會有某程度的差別待遇的吧 :D

不倫不類的比喻...

就當人家吃的是沒靈性不忠貞的狗就好

那牛啊馬的不就很衰小

我有養過很有靈性的雞耶

你聽到以後 最好明天就不要吃雞了

請問還記得店名或是地點嗎?
有機會很想嚐看看

記得在奶油螃蟹附近(面對右手邊)
不是廟口前面那條就對了
不過我很久沒去哪裡了(七年了...)
說不定沒賣了，也說不定奶油螃蟹也沒了或變很多家都有賣，還是移地方了
SORRY

蛇肉若單煮湯沒過重調味，吃起來有點介於魚肉和雞肉
兔肉若單煮湯沒過重調味，吃起來有點介於豬肉和雞肉
鼠肉(田鼠)只吃過烤與炒，我覺得也有點像雞肉....

在東北 兩韓 吃狗肉很正常，在湖南湖北兔肉很正常。
兩廣貓肉狗肉山羌獐子果子狸很正常。

驢肉比朱牛羊較香，狗肉比羊肉較黏膩但味濃。

不覺得有什麼良心安不安的問題，君子遠庖廚是仁道，並非齋戒。

蛇肉 田雞都蠻好吃的

我印象比較深還是國小時候去大陸玩的時候，
吃到的蛇肉

湯很甜，肉也很好吃
店外就放著一籠一籠的蛇，不知道為什麼吃了就愛上它
後來在台中吃覺得普通，但是也比雞肉好吃


狗肉暫時還不太想嘗試，總覺得有點怪怪的...我也不是什麼味道人士~!!!