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-   -   小吃店的炸雞排好吃, 還是KFC炸雞好吃? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=826417)

lksbgfhgdxcfghs 2008-11-17 01:37 PM

肯德基如果是現炸的
那真的很好吃 :hungry:
不過可遇不可求
現在小弟都改去拿坡里吃炸雞
因為人少
一定現炸 :yeah: :yeah:

pls2 2008-11-18 12:11 AM

還是德州炸雞好吃 :hungry:

supermaxfight 2008-11-18 12:23 AM

M記的油也不是每天換阿... :jolin: :stupefy:

LALALOVE 2008-11-18 12:31 AM

引用:
作者pls2
還是『德州炸雞』好吃 :hungry:

你是漢尼拔嗎 :shock:
http://www.pcdvd.com.tw/search.php?searchid=8271325

kkkkyyy 2008-11-18 12:48 AM

路邊攤的炸雞我也喜歡.. 
除了三個月前有去老師家買KFC一次外..
我有快十年沒去買了..連麥當勞也是.. 

我吃過雞翅才10元,雞腿20元的..超好吃的
每天不到四小時就賣光光..實在很搶手


引用:
作者king01827
路邊攤的炸雞,也是有很不錯的
重點是又便宜~大雞塊25元、雞腿30元、雞翅15元
KFC或M的炸雞,最最便宜也要39元~當然啦~偶爾吃吃也很不錯
畢竟高中三年都在M打工的我留~

polopo 2008-11-18 12:50 AM

引用:
作者LALALOVE

沒東西耶 :confused: :confused: :confused:

polopo 2008-11-18 12:54 AM

見仁見智 路邊攤炸雞也要看技術跟配方
麥當勞最爛肯德基跟頂呱呱一個是裹粉炸
一個是較中式的薄漿炸法 前一陣子很愛吃頂呱呱

路邊優劣差太多 有很好的也有很糟的

油的部份替路邊攤說句話
其實只有笨蛋才會用回鍋油
他們用的多是沙拉油大豆油之類便宜油
易變質 油炸到最後會變黏很難清很難炸
確實越晚炸的越不好
第二天再用回鍋油那真的是自找麻煩
油不貴 省不了多少 再搞添新油混合也沒什麼必要
白白浪費新油

大型速食店用一些耐炸油 看起來不變質
卻都是反式脂肪 更糟

摩斯不錯可是好小

smartbuy0827 2008-11-18 01:09 AM

個人覺得KFC薄皮嫩雞很好吃....
至於脆皮 麥當勞跟KFC我都不喜歡

Rasco 2008-11-18 01:19 AM

我想吃阿基師炸的炸雞
那麼會燒菜
一定很好吃

無辜 2008-11-18 02:07 AM

美國以前有賣一種叫 hot wings 的小炸雞腿雞翅

再配上 剁碎的蔬菜沙拉 喔 No. 1

前年去 已改款 哀 愛吃的口味不在了

除了酸酸甜甜的蔬菜沙拉外 (全世界大概只有台灣的KFC沒賣 以前有賣) 沒有值得油念的


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