1~2 個雞蛋打開倒入PP盒中, 加一些水(可以讓蛋汁煎出來比較嫩)再用湯匙打均勻. 蛋汁加上滷五花肉凍一塊, 微波加熱 1.5~ 2.0 分鐘. 五花肉凍融化, 蛋汁也被豬油煎好.

把煎好的蛋用湯匙打成碎塊, 再把小白菜/高麗菜剝四五片, 切碎之後加水倒進去(水量剛好比菜葉少一些, 菜葉煮了會塌縮, 所以水別加太多.), 加點乾香菇絲, 蝦米, 擬蟹肉 (吃火鍋加的紅白條狀蟹肉), 再度微波加熱 8.0 ~ 10.0 分鐘. 最後把泡麵和調味包倒入熱騰騰的菜湯泡個 3~5 分鐘.

紅白蟹肉+黃澄澄的煎蛋+綠色的小白菜+五花肉+蝦米香菇的香味.....材料都很便宜, 但是吃起來很健康, 而且口味不比滿漢大餐豪華牛肉麵遜色.

我小姑有陣子在醫院上大夜班,因為外面無餐廳營業,都買便利商店微波食物吃,真感覺她那陣子氣色特別差,體能比我婆婆還不如.

還是儘可能去餐廳吃現做食物,不然要去超市的話,買些水果,或青菜燙一下吃,補充營養,也比只吃微波食物好.

裕毛屋的飯類(從便當到飯團,乃至於蛋包飯,炒飯)都是日本進口米煮的


所以吃起來很Q,很有彈性

尤其是裕毛屋的鮭魚飯團(35圓),超好吃的說,鮭魚肉鬆的鹹香,跟海味,加上外面那層海苔,跟粒粒分明的米飯,一個接近一個拳頭大,才35圓
(這在日本是接近所謂"瞠目飯團"大小<-瞠目飯團指的是米飯包的超大,大到讓人瞠目結舌)
而且完全不加莎拉醬,吃起來不會油油膩膩的


便當定價也還好,比附近周圍日本餐飲店便宜太多了(100圓以下,75圓以上)

那應該是上大夜班的關係吧！

:D 有同感+123456789

家樂福牌的青醬蛤蜊義大利麵....超讚的
金品的白醬雞肉飯也不錯