PCDVD數位科技討論區 - 掛牛頭賣馬肉? 牛肉乾是馬肉做的嗎?

第2頁共3頁

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php) - 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12) - - 掛牛頭賣馬肉? 牛肉乾是馬肉做的嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=767603)

yatungj

2008-01-08 04:18 AM

很早以前有聽人家這樣講過,但馬肉比較貴,台灣每天需要那麼多牛肉,

沒那麼多馬可以拿來用啦^^

後來看電視台報導,這種很便宜的牛肉乾,都用病死牛的肉來做的,但我不知道真的假的^^

因為本身不常吃牛肉!!所以比較沒留意其真實性!!

未完	2008-01-08 08:29 AM

我沒記錯的話、
是豬身上最貴的那個部位、台語叫做老鼠肉、
所以記者聽到以為真的是老鼠肉、
才造成一陣子豬肉市場不好、

不過這樣混合也叫確實不好、
大部份的人又不是殺豬的、
聽了當然會混淆、

P&W	2008-01-08 09:05 AM

有去過日本就知道馬肉比牛肉貴很多倍，如果店家真的用馬肉，說真的我們應該算是賺到～～

Totenkopf

2008-01-08 09:08 AM

天上龍肉
地下驢肉

手撕驢肉還挺好吃的... :hungry:

duck	2008-01-08 09:11 AM

印象中馬肉是給動物吃的.
十多年前美國一家很有名的連鎖速食點被暴料用馬肉, 都沒人敢去吃.

不過日本那種很高級的馬肉, 跟用來做寵物食品的好像不一樣.

mulder1031

2008-01-08 09:43 AM

學生時代吃北門牛肉麵久了跟老闆聊過，那條街上絕大部分都是「馬肉」，只要是麵端上來是蓋滿滿滿的肉，十之八九。
這算八卦，我聽過後再也沒去吃過了，誰知道這家老闆會不會也是一樣。

蝦哥	2008-01-08 09:45 AM

引用:

作者電腦

要過節了，難免要去迪化街買些好康的吃吃喝喝 :laugh:
但有人跟我暴料說:牛肉乾一斤不到300的都是馬肉做的 :eek:
是真的嗎???????
還說以前我常去吃的鄭州街牛肉麵(中興醫院對面)，也有可能是
那我不是被當潘納很久了 :shock:

用酒店舉例法來講，馬肉假裝牛肉乾 = 傳播妹假裝小姐坐臺，雖然有時候也有好貨色，但大多時候是極端欠扁的一種賤招。

user1

2008-01-08 09:50 AM

引用:

作者Axel_K

在澳洲??
那一定是鼠肉:D :D :D
(袋鼠肉)

袋鼠肉我吃過，味道氣味很特別但說不出來，不過不難吃啦！

zick.char

2008-01-08 09:58 AM

引用:

作者duck

有聽過這種說法...
不知道到底是怎樣?

以前在台北唸書，有些同學都很喜歡去鄭州街那邊吃牛肉麵....
看看那份量跟價錢...真的有便宜，南部也比不上...
馬肉無所謂，怕的是不新鮮或來路不明有問題還是不衛生
反正我不吃牛...沒差

paulchu

2008-01-08 10:07 AM

有聽過肉牛，沒聽過肉馬！當然一般馬匹如果病死、或斷腿安樂死，那麼多的肉白白丟掉也可惜，當成牛肉處理並非不可能，但是供食用比例應該遠不如牛肉普及。
況且吃到馬肉總比吃到斃死豬肉好，不如多關心一下日常吃的豬肉是否有問題！

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是01:32 PM.

第2頁共3頁

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2026。