我媽說魚湯魚要煎一下才好吃,不要整隻生的丟進去

吳郭魚才需要兩面都煎一下(大火)...
鯉魚的話...等水開了(大火)再下鍋..薑絲不要切太細..
另外..下鍋之後就可以切小火..倒點米酒..蒜頭不用放了...
可以加點粉絲..起鍋時..可以滴些香油..蔥花最好是放在碗裡面..
避免當餐喝不完時..隔天蔥花難看.. :p :p

煎炸過再煮比較好吃
湯白濁白濁的 讚

請問那觀賞用的彩色鯉魚能吃嗎

看錯~看成吻仔魚~
想說應該是煮粥最好吃XD

呆仔........不是吳郭魚嗎..........
吳郭魚=台灣鯛
鯛=タイ=TAI=呆
吳郭魚被叫成呆仔是這樣來的...
http://zh.wikipedia.org/w/index.php...A&variant=zh-tw

知識來源
危機百科,我 :p

不是吧
吳郭魚好像叫南洋鯽,這個拿來做糖醋魚較好吃
一般說的呆仔，兩側下半部是金黃色

吻仔魚應該要去頭去尾才對 :laugh: :laugh: :laugh:

吳郭魚 用煎的就很好吃 :hungry:

這篇越看越覺得肚子好餓.........麥客兄先去嘉義吃東西了

大家也快去祭一下五臟廟吧

不要再聊天了:D

有好吃的記得要報上來....