|
PCDVD數位科技討論區
(https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
- 七嘴八舌異言堂
(https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
- - 電視購物買的不沾鍋真是中看不中用
(https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=630350)
|
|---|
不沾鍋有個缺點，因為不能在熱的時候去沖洗，這樣搞下來塗料很快就會掉光，所以很不適合我們東方人喜歡用大火連續快炒好幾道菜這種模式，還是鐵鍋好用。
|
引用:
它說不掉色是真的! 因為它的材質還是會慢慢被菜瓜布刷掉,顏色當然還是一樣! 但是我不敢用... 還是請有經驗的人介紹一下好的不鏽鋼鐵鍋吧... |
鐵鍋比較好用....要煎魚可以在熱油之後要放之前放些鹽...就不容易黏了
不過養鐵鍋比較棒啦....我有一隻14吋的，唸書的時候全靠他 :like: |
引用:
弟一夫人那一隻是吧.... 那一隻看起來好像是鐵鍋..應該不輕..不過我喜歡 :like: :like: |
Tefal 不沾鍋還不錯用~
|
引用:
依我的經驗是看什麼魚一般是抹鹽就不會黏鍋 但不沾鍋掉漆是銀色,比黑鐵鍋還會黏鍋 |
引用:
沒辦法,煎過魚的鍋不洗又馬上炒菜會走味 等它冷了要好久,要做好幾樣菜鍋非洗不可 我也是用冷水給它沖下去洗,難怪會掉漆 |
第一夫人第四台購物頻道買的，個人認為不錯用
可是很重..... |
引用:
應該是這樣沒錯 可是不要像我在大賣場買的不銹鋼鍋一樣 花1800卻非常難用 炒個肉絲鍋子就會變成咖啡色 油還會亂噴 看過比較好的還是 5層不銹鋼鍋 真的 "只要鍋子夠熱 本來就不容易沾鍋 也不需要太多的油" |
Tefal特福不沾鍋很不錯用，中間還有個紅點提示你油已經夠熱了，物美價廉~
不沾鍋不可以空燒、炒完菜鍋子不能馬上丟進水裡、不能用鐵鏟、不能用鋼絲絨刷洗及不能高溫油炸，如果你把不沾鍋當炒鍋來使用的話，一把上萬塊的也活不過多久... 陶瓷合金鍋好像還不錯？有版友用過嗎？ |
| 所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:45 PM. |
vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2026。