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超獸機神斷空我 2006-03-31 10:26 AM

之前有幾次買了實在吃不完.......放到隔天早上吃或是中午吃都OK的~
像買鹹酥雞也是阿......每次都大心肝夾了很多.....也是吃不完...都放到隔天再吃....

不然你怕壞掉........你就包一包放冷凍保鮮.....
像冷凍包子也是阿........包子都是熟的....退冰蒸一蒸就可以吃了......

我也吃過7-11的冰的包子呢.....店員還跟我說放後面的還沒有熟.....
問題是..........生的放在保溫箱會熟嗎....大豬頭........

那已經熟了呀Fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu~

king01827 2006-03-31 11:14 AM

引用:
作者abc630
在肯德基裡...正常來講...
脆皮炸雞起鍋後放入直立式保溫櫃裡...90分鐘後要丟掉...
放在陳保(陳列式保溫...一般看到服務員夾炸雞的地方)裡...60分鐘後要丟掉...
陳保的溫度是60度C左右...直保忘了...



麥當勞的做法好像不同....
起鍋後10分鐘沒賣掉就是垃圾桶見了!

但預熱的話(從冷凍庫拿出來),一般是2小時就得下鍋炸!

BlueShawn 2006-03-31 11:57 AM

吃不完就放冷凍
肚子餓了再拿出來直接啃
冰炸雞別有一番風味
這是小時候聽非常DJ黎明柔教的

alpha 2006-03-31 12:53 PM

炸雞冷藏後食用我記得是國小時吃德州炸雞時, 盒子外面寫的. 真的滋味不同, 可以試試看.


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是12:59 AM.

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