吃過新竹貢丸後，桂冠就真的只有方便購買的優點而已.....

在網拍買過幾次貢丸, 海瑞第一名, 榮記第二名(差距並不大), 香菇貢丸都比較好吃.
最近在湖口休息站買了進益, 覺得還好而已. 料好的貢丸好像中心都呈現粉紅色, 就像好的焦糖........

口感要香Q
一口咬下還會流出鮮甜的肉汁才是好貢丸

小弟是新竹人...
從小到大吃過的摃丸真的不少
也一直覺得...只要是新竹的摃丸...不管哪家的都不錯

但是...自從有一次吃了別人送的摃丸...旭根摃丸
天啊...那個緊實又超彈性的口感是怎麼一回事呀:eek:
從此以後我們家只買旭根的摃丸了:hungry:

離題一下...為何豬肉做的丸子不叫豬肉丸要叫貢丸阿,有典故嗎?

我以前在進益貢丸工作過~
那時每天吃都吃膩了~
但是現在還很懷念現炸的特級花枝丸~
好吃~
過年的時候都會買個幾十斤送人~
不過我滿喜歡海瑞的貢丸~
因為現在的老闆是我的~
高中同學兼同梯再兼威武士官隊同期66年次的~
貢丸還是有分等級~
比較好的大概120~150元不等吧~
一般的90元左右~
最差的吃起來粉粉的沒買過不知道~
其實久久吃ㄧ次每家都很好吃~
以上祝順利~

其實不管哪家的...我都不覺得香菇的好吃耶= ="

新竹的貢丸我都吃火車站對面那家...(賣雞排隔壁的)
那家好像是進益...

板友你能提供旭根摃丸的電話地址嗎?
我超喜歡吃槓丸 所以很想吃吃看比新竹槓丸更好吃的

對暸,有人跟我一樣有過一次吃快10顆槓丸嗎? :ase
雖然知道槓丸有加硼砂不過就是忍不住嘴饞 :laugh:

我昨天就是吃了快十顆海瑞貢丸才會上來Po文
這種味道不能滿足我啊

我都買昶瑞的說...
不過我覺得新竹真是摃丸天堂吶在新竹吃過後，
吃其他地方的摃丸都覺得只是肉泥而已