PCDVD數位科技討論區 - 檸檬是酸性還是鹼性食物???

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kevin.l

2005-04-27 06:13 AM

還有時間可以測檸檬汁的pH值 :jolin:
是不是上班太爽了!! :jolin:
有好喝的竟然沒有拿來給我喝 :tu:

changbsd

2005-04-27 07:23 AM

鹼性食物+1 :agree:

axbycz

2005-04-27 07:57 AM

受教了
所以以後不能說這檸檬汁喝起來好酸
要說這檸檬汁喝起來好鹼才對 :ase:

icehaze

2005-04-27 08:02 AM

引用:

作者SpeedRossi

我媽媽也常常這樣跟我說
但我也沒仔細想其中的理論，看這到討論串才開始把以前學的拿出來想一想
高中學過KSP....重點在弱+強.....強+強......而弱加弱屬大學範圍(我上大學後就沒唸過化學囉)
不過現在通通都忘光了，也不知道胃酸是弱酸還是強酸......胃酸不是HCI嗎??

希望了解人能幫忙一下~~

是HCL不是HCI拉..... :think:
胃酸是強酸....

philips107s

2005-04-27 08:23 AM

引用:

作者icehaze

是HCL不是HCI拉..... :think:
胃酸是強酸....

我只知道，胃酸逆流（溢赤酸）時可以喝檸檬汁

抒解症狀。

yider

2005-04-27 08:35 AM

食物是酸性還是鹼性，取決於內含的金屬
也就是當吃下這些東西，身體吸收後，在血液內表現是酸是鹼
而非食品本身去測出來是酸還是鹼

青葉大哥	2005-04-27 02:34 PM

引用:

作者yider

食物是酸性還是鹼性，取決於內含的金屬
也就是當吃下這些東西，身體吸收後，在血液內表現是酸是鹼
而非食品本身去測出來是酸還是鹼

+1,小弟個人也是這樣覺得

因為像是肉類歸在酸性食物,但是用酸鹼試紙來試是中性的

而檸檬汁用酸鹼試紙來試是酸性的,但是卻是鹼性食物

penny1216

2005-04-27 08:06 PM

引用:

作者michilleboy

不好意思，我第一次聽到這種論點 :flash:

對人類而言，必要礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有八種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五種，到了人體之後，就呈現鹼性，（鹼性元素）

綜合以上，由於檸檬是一種有機酸，其在人體中被分解後，留下許多礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等，故反而顯出鹼性反應。

至於pH meter所測出的酸鹼值，是代表在體外之時(in vitro)，其會自然游離出氫離子。

太好了，解決了我多時所想不通的困惑，感謝感謝~~!

引用:

作者kevin.l

還有時間可以測檸檬汁的pH值
是不是上班太爽了!!
有好喝的竟然沒有拿來給我喝

ㄚ你還不是一樣，上班還上網，小心被抓~~!!

blw1119

2005-04-27 08:55 PM

食物的酸鹼是燒成灰之後沖純水之後在檢查他的ｐｈ值

AMD-Ti

2005-04-28 06:53 AM

增廣見聞,感謝各位:agree:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是07:57 AM.

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