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dts0069 2004-12-24 04:45 PM

薄酒萊新酒貴是炒作起來的,在法國3星餐廳好像沒店敢賣這種x酒,在法國當地一瓶大概NT100多塊錢吧,跟買個三明治外帶差不多,不過如果喜歡喝就好.
薄酒萊新酒個人是覺得跟台灣一般進口洋酒比起來,售價不是很合理有點貴.喜歡這種口感,又不想花太多錢,公賣局也有類似的,不過酒還是少喝些:)

JJ19 2004-12-24 05:00 PM

引用:
作者dts0069
看來你口味蠻重的,很嗜甜,在義大利隨便買甜酒,有時會買到甜死人的,
.....
不過如果真喜歡甜酒,經濟能力許可的話,還是喝冰酒吧.


被發現了...:D

冰酒...小弟也喝過不甜的...:jolin:
那是澳洲帶回來的
之前去百貨公司試喝德國的冰酒才發現(還有另一國,不過忘記了)
原來冰酒還蠻甜蠻好喝的

樓主抱歉有點離題
不過就是因為如網兄有提到"初學者要挑到自己喜歡喝的紅酒,老實說,有點困難"
目前只記得要挑國家,酒庄,年份(不是越久越好,而是要知道哪年的葡萄收成好而且漂亮)
還有個好玩的地方
就是好的紅酒瓶底都會很深...有空可以去家樂福摸摸看,蠻好玩的

不過 好的紅酒瓶底都會很深 不等於 瓶底很深的都是好紅酒 :jolin:

另外
葡萄釀的酒(紅酒,白酒,香檳...)大都不適合久放
買回來三個月內要開瓶喝歐
開瓶完最好當天喝完
不然每隔一天口感就會差一點(越來越酸)

a97246tw 2004-12-24 05:19 PM

甜的酒...........
 
引用:
作者JJ19
被發現了...:D

冰酒...小弟也喝過不甜的...:jolin:
那是澳洲帶回來的
之前去百貨公司試喝德國的冰酒才發現(還有另一國,不過忘記了)
原來冰酒還蠻甜蠻好喝的



我覺得波特酒跟雪莉酒也蠻甜的說!!
不過喝起來的口感就比較辣口,因為酒精濃度都有18~20%!!
一次喝太多會覺得膩.所以這兩種可以拿來當餐後的甜點酒來用.
餐後來個一小杯也是粉不錯的!!
今天是聖誕夜, 大家應該多少會喝個幾杯吧!!不過大家盡量還是要記住,喝酒不開車,開車不喝酒!!安全第一最重要喔!!

n_akemi 2004-12-24 05:43 PM

甜酒?要看怎麼分吧...
德國的Trockenbeerenauslese、加拿大的Ice Wine應該都算是帶甜味的。
西班牙的Sherry、葡萄牙的Porto有分甜與不甜的。

不過小弟可以肯定的是...Liqueur幾乎都是甜的啦~~~

Beaujolais Nouveau...應該是屬於不甜的吧?
不過要看情形、看年份、看製作,就算微甜也不會特別註明才是。

附註:Champagne、Trockenbeerenauslese、Ice Wine、Porto通常都是冷藏後飲用。


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