不冰....

之前看電視上有作過報導，連送貨的冷藏車在卸貨開啟車門時，會冷藏庫的溫度降低，這都會使冷藏品內的菌數增加
超過半小時，，，那麼鮮乳內的細菌數鐵定會升高，，，
若體質差一點的人喝下去，，有可能大號次數會增加，，
不過這種情況在國內很常出現，，，像去大賣場買鮮乳，，到回家放到冰箱冷藏，，
很多都超過半小時，，，

我覺得還是要看個人體質吧,像我不管優酪乳或鮮奶,放一小時照喝,放到冷掉在放回去冰,或過期一天後喝,都沒發生不適,但我有同學就很敏感,喝過必落屎.

乳製品的容器上應有一般食品標示。鮮奶的外包裝在明顯的位置有鮮奶標誌， 及清晰明確的保存期限(從x年x月x日至x年x月x日)，過期的乳品，即使色、香、味未變，也不可以飲(食)用，以免危險。

•選購乳製品應檢查外包裝是否完整及無缺損情況，另販賣場所的冷藏設備是否合乎標準，如鮮乳必須放在5°C以下的冷藏櫃中，冰淇淋應放在－18°C以下的冷凍櫃中。上超�**坁哄A應把乳製品的購買順序排在結帳前，並在最短時間內回到家中，把乳製品冷凍或冷藏。

•乳製品的質變，常發生於運送途中，冷凍、冷藏設備不足，或購買後未立即再予冷凍冷藏，而乳品在室溫中會迅速孳生大量細菌。

•乳製品的貯存，冰淇淋類在－18°C以下冷凍，鮮奶、調味乳、醱酵乳在5°C以下(2°C~5°C)冷藏。已開封的乳品，最好盡快在一至兩天內飲用完，如開封之後，容器並無蓋子可以密封，可用塑膠袋、橡皮圈或晒衣夾密封，比較不易受到污染

I see,以後便秘時就去買牛奶,給它放1小時:D

我不用放一小時，新鮮牛奶下肚就開始有反應了...放了一小時，想都不敢想會有什麼結果~

不會變優酪乳,會直接壞掉,
要變優酪乳還要加乳酸菌下去...............


不過喝過一次7小時的牛奶,沒事!

去大賣場買牛奶都會附贈小瓶的

我家有一種沖泡咖啡粉是專門要用冰牛奶泡的

我連續兩個晚上都用附贈的小瓶牛奶泡

第三天我媽問我那2瓶去哪了?那是過期一個星期的牛奶................

她忘了丟.............

上課都帶一瓶去喝,常忘記放到下午才喝,連續五年
現在想想還真可怕哩:fear:

妳以為你在外面買的先乃都是全程保鮮嗎？

那可不一定....嘿嘿嘿...

我做過...最清楚...