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引用:

Originally posted by Shanpwu
咖啡的售價高低與咖啡豆的成本有最大的關係,次之就是經營成本的問題,
所以在純粹以價格來衡量之下是不太好的,
畢竟咖啡廳之類的專賣店所賣的並非普通咖啡,
也些店甚至於有更特別的口味,
像是我個人特別喜歡的維也納咖啡,就只有少數的店有販賣,
之前還有看到電視介紹國外有1種超特殊咖啡,
年產量只有1公斤而已,每杯售價高達20元美金.

咖啡的售價高低跟咖啡豆的成本無關
而是跟咖啡廳自我的定位跟其想獲得的利潤有關
因為一般的生豆一磅才4~5美金
一磅生咖啡豆烘完後大概可以泡20~25杯咖啡
如果加上額外耗損至少還有十五杯吧
一杯咖啡豆子頂多十塊錢左右而已
當然真正的藍山或夏威夷可能就要六七倍或更高
所以一杯200元的咖啡賣給你的是:
1.人事成本
2.裝潢
3.悠閒的氣氛

對了有沒有人有邇灣的消息
是復站不順利嗎都連不上