PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   雙認證把關破功!台糖安心豚肉片含禁用瘦肉精 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1206680)

Double A 2024-02-04 12:58 AM

實質轉型成功 :laugh:

LDSKINGII 2024-02-04 01:50 AM

引用:
作者qttttn
美國牛都吃那麼久了.....
擔心美國豬......
:confused: :confused: :confused:
也是,那國產豬為何要禁用瘦肉精反而開放國外進口豬可用瘦肉精導致台糖同品項梅花豬肉要下架?

BLUESKYVFX- 2024-02-04 03:36 AM

引用:
作者wkm
https://www.nownews.com/news/6358232

年關將屆肉品需求大增,台中市政府上月15日前往國防部台中福利站抽驗肉品,
檢驗結果顯示有CAS、 TAP雙重認證的國產台糖安心豚梅花冷凍肉片,
竟含有不得檢出的瘦肉精西布特羅


台糖 安心豚 雙重認證:unbelief: :think:


苗博雅說符合科學, 可以食用啊.

michaelweng 2024-02-04 04:57 AM

引用:
作者thi
看了新聞內容覺得很奇怪,國產含瘦肉精下架,國外含瘦肉精允許販售,有沒有人可以闡述這其中的羅輯關係?

台糖豬肉驗出的不是來克多巴胺
是全世界都禁用的 西布羅特

qttttn 2024-02-04 06:20 AM

引用:
作者LDSKINGII
也是,那國產豬為何要禁用瘦肉精反而開放國外進口豬可用瘦肉精導致台糖同品項梅花豬肉要下架?

樓上以說明原因了.....
:think: :think:

LDSKINGII 2024-02-04 09:26 AM

引用:
作者michaelweng
台糖豬肉驗出的不是來克多巴胺
是全世界都禁用的 西布羅特
他的問題不是禁用哪種瘦肉精

而是和我相同的疑問就是國產豬為何禁用瘦肉精反而開放國外進口豬可用瘦肉精?

導致被驗出瘦肉精的台糖梅花豬冷凍肉片及同品項產品都要下架?

因為根據2020.9.7 農委會所發出的公告公文都有清楚記載乙型受體素(β-agonist)為禁止國內製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品;牛及豬於國外使用萊克多巴胺(Ractopamine),不在規範之列。

意思就是說國內的牛豬不能驗出乙型受體素,而國外進口的牛豬不在此列,而萊克多巴胺也是屬於乙型受體素的一種

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6737

爭議點一、網傳公文來源為何?其脈絡為何?

(二)查核中心採訪防檢局副局長徐榮彬,他表示,農委會2020年8月是有先發預告修正的公文,但正式公告為2020年9月7日版本,內文已跟2020年8月預告版本不同。正式公告明文規範禁止國內製造、調劑、輸入、輸出販賣或陳列乙型受體素,也沒有開放台灣牛隻、豬隻使用萊克多巴胺。

爭議點二、網傳訊息「台灣養豬業者也可以使用瘦肉精...以後不是不吃美豬就可以 台灣豬也有」,是否符合現況?

查核中心諮詢防檢局、國立虎尾高級農工職業學校畜產保健科教師陳瑞楠、中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理顧問李春來。

(一)防檢局表示,依法規定,台灣養豬不能使用萊克多巴胺,且就算豬農想用,在台灣也買不到。

(二)陳瑞楠表示,目前瘦肉精在國內就是不得使用及販售,先前農委會第一版公告有造成部分民眾誤會,當時就有類似不實傳言在流傳,有人還因此被檢舉、罰錢。傳言所稱的「農委會上星期五已經偷偷通過,台灣養豬業者也可以使用瘦肉精」是錯誤的,台灣目前還是禁止使用瘦肉精藥物。

(三)李春來指出,台灣目前禁止使用瘦肉精,先前就有人拿舊的公文亂傳訊息。實務上台灣的養豬、養牛業者,目前不能也沒有使用瘦肉精,因此傳言稱「農委會偷偷通過」,這是假訊息。

綜合以上,依法規定,台灣豬牛禁止使用萊克多巴胺。


所以回到問題的原點,為什麼國內被驗出瘦肉精牛豬不管哪種都要下架,而國外開放含瘦肉精牛豬還允許販售?

https://www.moa.gov.tw/theme_data.p...ication&id=4725


引用:
作者qttttn
樓上以說明原因了.....
:think: :think:
有說明等於沒說明 :think:

LDSKINGII 2024-02-04 11:00 AM

瘦肉精均勻分布在肉片 應非屠宰汙染
https://udn.com/news/story/123914/7753596

台糖梅花肉片被驗出含瘦肉精,引發外界譁然,台糖推測是委外商屠宰過程不慎導致交叉汙染,代工屠宰業者、屏東信功公司駁斥「不可能」,問題應在養豬場的飼養過程

驗出瘦肉精的台中市衛生局認為,經反覆檢驗,瘦肉精均勻分布在肉片,應不是刀具受汙染。由於信功也做進口豬肉,被懷疑可能混入他國含瘦肉精豬肉。究竟哪個環節出問題,至今眾說紛紜,真相未明。

信功實業公司創立卅八年,是屠宰、分切、加工的一貫工廠,有「肉品界的台積電」美名,也是台灣第一家榮獲日本農林水產省及新加坡農糧獸醫局認證的加熱肉品外銷指定工廠,信功肉品也多在高檔超市販售。

屏東縣衛生局前天和昨天兩度到信功加工廠查核,衛生局表示,信功與台糖有簽訂優先契約,屠宰順序為先屠宰台糖肉豬,再屠宰公司自家肉豬,屠宰及分切作業產線更換時,也會全面清潔消毒,台糖並有專人駐點,初步研判交叉感染可能性低。

信功公司表示,代工屠宰豬隻包含台糖、契作戶及自家飼養豬隻,另也進口西班牙及加拿大豬進行分切包裝再外銷至日本,瘦肉精不可能在屠宰、分切、包裝的生產過程出現,被驗出的食材裡均勻分布瘦肉精,問題一定出在養豬場飼養過程造成,公司配合相關調查,協助產品溯源。

台中市衛生局長曾梓展表示,經反覆檢驗肉片,發現肉裡都存在○點○○二ppm的瘦肉西布特羅,初步判斷應該不是刀具面受汙染,而是食材裡均勻分布瘦肉精,且國內近十年檢驗一萬九千多件國產和進口豬肉,都未曾檢出瘦肉精,此次檢出應從源頭飼養到產品端每一環節都該調查清楚。

台糖公司設址台南市,台南市衛生局表示,已責令要求台糖公司提供豬隻來源牧場、相關違規產品數量及下游客戶等資料,並回報下架回收情形,並通知下游所轄衛生局監督下架回收及銷毀違規產品。

除了下架產品,消基會呼籲,主管機關及台糖公司本身更應亡羊補牢,徹底調查檢視其豬隻飼養或飼料生產全部環節找出問題所在;農政單位也應主動查明真相,從豬隻飼養、屠宰、分切、加工等各個環節嚴加調查,查明真相對外說明。

JASON_LIN88 2024-02-04 12:26 PM

這次能不能吊死幾個掛在中正紀念堂牌匾下?

那邊不好停車,我會坐計程車或捷運特地去看!

剛剛去看了網頁,看到第一則是:

"認證也要看單位,由詐騙集團政府來認證,根本就是笑話!"

這....我預判你的預判,要查一下台糖跟檢驗單位現在誰當家嗎?

arnan 2024-02-04 12:50 PM

往好處想
至少抽查很徹底有抓到

thi 2024-02-04 01:01 PM

引用:
作者arnan
往好處想
至少抽查很徹底有抓到


讓我想到一句話,當你房間出現一隻蟑螂時,代表看不到的角落處有更多的蟑螂…


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:13 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。