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- - 糖葫蘆怎麼了
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鳥仔梨的糖葫蘆
以前是插在稻草編的大棒子 人扛著沿街叫賣 現在看不到這種景像了 |
引用:
童年回憶真的看不到了 |
鳥梨仔是山楂, 或是叫仙楂
算是梨屬植物, 我們現在看到的水梨, 跟山楂都是同系植物 山楂也是可以生吃, 重點是要夠熟, 通常拿來做糖葫蘆的都是比較生的 酸澀度較高, 所以都要用開水稍微殺青過再沾糖漿 鄉下另外一種吃法是殺青後用糖醃, 做成零食 口感是酸甜酸甜的 |
有人和我一樣嗎 比較喜歡吃外面包的糖 裡面的東西我覺的和外面包的糖不搭耶
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引用:
會不會七八區鄉民只有我一個吃到棗子版本的。 :confused: :laugh: |
引用:
有可能,因為活到現在真的沒看過棗子版本..:laugh: |
引用:
以前仙楂是產量多 , 現在很多都轉作其它農產品 , 現在仙楂產量少也沒什麼人肯做 所以.... 這東西我是有興趣 , 但沒地方種啊!! :ase :ase :ase |
引用:
十年前請同事在果菜市場買過一箱(好像10公斤裝，記不清了)， 那裏有專門賣給跑夜市用的醃製產品喔!! 當時買過一箱鳥梨仔，一箱紅肉李，沒記錯的話當時的價錢是600、700 現在就算還有在賣應該也漲價不少了 |
引用:
我看過... 棗子,草莓,梨 還有看過切塊的水果.好像是蘋果,芭樂 但是..印象中...只有小學時吃過一次梨的糖葫蘆 畫糖人也是 不愛吃.... 比較愛吃棉花糖這一種 |
從不吃糖葫蘆
算不算異類？ |
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