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calenchil 2022-08-24 04:15 PM

引用:
作者42章經
那個蚵仔煎的店家被陰了

他們的的產品外觀正常得很,根本不是長那樣

那只是給老外看的示意圖,不像照片那樣擺老外就不知道蚵仔在哪裡,數量有多少...


也沒什麼陰不陰
店家FB上說那不是他們的蚵仔煎
結果網友發現那張照片就出現在它們官網的菜色介紹裡
:laugh: :laugh: :laugh:

https://www.facebook.com/traditiona...Sfj7VbBM7UNUFJl

向下拉一下還真的有
http://tncr.dondom.com.tw/menu.php

pcdvd.02@hotmai 2022-08-24 04:32 PM

好不好吃還有標準評分的喔?

我太太每次出國都買網傳必買必吃,結果去了這麼多國沒一個好吃到有記憶點的,偏偏我有印象的都是沒在榜上的,我笑了 :D

cjan. 2022-08-24 04:36 PM

最便宜的才是最好吃的,窮人觀點。

marks 2022-08-25 02:01 AM

引用:
作者cjan.
最便宜的才是最好吃的,窮人觀點。

最便宜的往往是添加物最複雜的化工品....

GCVincent 2022-08-25 06:04 AM

引用:
作者marks
最便宜的往往是添加物最複雜的化工品....

不一定,像以前路邊攤清冰10元,就只有冰加糖水,紅綠豆或者
其他料20元選三種,這種沒什麼可以加的。(沒良心的會在糖水加糖精)
現在大概要賣15/30元?

紅綠豆花生做成冰棒除了香料,也沒什麼添加物。

現在這種便宜的冰棒不多,以前騎車到烏來都會停下買桂山冰棒,好像
7、8元一支?現在賣11元。
https://m.facebook.com/KUEISHANICEP...ype=3&source=42

上周到家樂福才發現,居然有更便宜,35元一盒5支的紅豆/綠豆冰棒。
成份除了增稠劑、香料,其他也還好。
別牌十幾、幾十元一支的,成份洋洋灑灑一堆……

引用:
https://online.carrefour.com.tw/zh/...1104800101.html
水、麥芽糖、紅豆、砂糖、馬鈴薯粉、黏稠劑(刺槐豆膠、關華豆膠、鹿角菜膠、玉米糖膠)、紅豆香料

Earstorm-5 2022-08-25 06:12 AM

參考, 口袋深度有就去體驗, 但不要迷信~ 我在法國被帶去好幾間, 吃到快翻臉.

=> 沒開玩笑, 我覺得浪費時間口味又不特別吸引, 加速想吃完閃人還被唸食不知味.
=> 這一個情況在台灣也發生過, 無法跟店家討論裡面用了什麼食材, 只想狼吞虎嚥.

個人觀點: 同一道菜裡面同一個味道的東西用超過2個食材來調味, 我可能無解.
=> 舉例: 柑橘 & 拮子 / 洋蔥 & 紫色洋蔥. (個別吃我還能分辨, 混一起只能抱歉)

俺是粗人, 牛肉湯一碗10分鐘(加肉燥飯)剛好, 不論是口味還是消耗的時間.
===

但偶爾去體會別人口中美食是一件好事情, 我這次出遊也是網路的點一路吃過去.
重複性太高, 悟性太低, 就當作體驗 (譬如每間都會有冰釀咖啡... 我實在喝到麻痺)

pointer 2022-08-26 06:13 PM

米其林的推薦, 要去閱讀他的文章內容, 文章內會說點那些菜.
沒有哪家餐廳可以隨便點隨便好吃. 總是會有地雷和拿手菜的差異.

鼎泰豐的成功不在於口味, 而在於你不論何時何地去吃, 口味都能維持一定水準. 很多餐廳常常會有這次好吃, 下次不好吃. 或是今天老師傅休假, 學徒做菜, 功力總是會有差異的.

kaosc 2022-08-26 06:52 PM

引用:
作者Earstorm-5
參考, 口袋深度有就去體驗, 但不要迷信~ 我在法國被帶去好幾間, 吃到快翻臉.

=> 沒開玩笑, 我覺得浪費時間口味又不特別吸引, 加速想吃完閃人還被唸食不知味.
=> 這一個情況在台灣也發生過, 無法跟店家討論裡面用了什麼食材, 只想狼吞虎嚥.

個人觀點: 同一道菜裡面同一個味道的東西用超過2個食材來調味, 我可能無解.
=> 舉例: 柑橘 & 拮子 / 洋蔥 & 紫色洋蔥. (個別吃我還能分辨, 混一起只能抱歉)

俺是粗人, 牛肉湯一碗10分鐘(加肉燥飯)剛好, 不論是口味還是消耗的時間.
===

但偶爾去體會別人口中美食是一件好事情, 我這次出遊也是網路的點一路吃過去.
重複性太高, 悟性太低, 就當作體驗 (譬如每間都會有冰釀咖啡... 我實在喝到麻痺)

以前參加歐洲旅遊團時,也標榜有幾餐是去吃米其林餐廳,
不過吃完團員反應都是覺得爾爾而已。
可能旅行社事前點的菜都不是高價菜?
或可能去的米其林餐廳的星星不夠多,只是吃氣氛而不是吃味道?
也很可能是,我們外國人根本不懂當地人所謂好吃的點是什麼?

總之這之後,
我們對米其林餐廳都覺得是去過就好,也不再迷信了。


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