PCDVD數位科技討論區 - 乳酸菌做成粉和藥片的樣子還活著嗎

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言身寸言身寸

2020-12-17 09:36 AM

引用:

作者yyets

我也覺得奇怪

乳酸菌也是微生物,沒有水份還能存活?

水份是生物生存很重要的因素

很多細菌可以存活在沒水份的表面,但是也無法存活太久

+1

還有這些益生菌主要必須生活在腸道
吃進去要先經過胃酸，能活嗎？

海豹	2020-12-17 09:51 AM

水族館有賣一種豐年蝦卵我覺得更神奇

一罐罐的粉狀物可以擺上幾月幾年

要養的時候倒進水裡打氣泡就可以孵化成蝦子

明明是動物的卵卻能脫水像植物種子一樣長久保存

好怪...

salfonxman

2020-12-17 11:17 AM

引用:

作者yyets

我也覺得奇怪

乳酸菌也是微生物,沒有水份還能存活?

水份是生物生存很重要的因素

很多細菌可以存活在沒水份的表面,但是也無法存活太久

看你對於久的定義是多久囉

基本上保存期限內都應該要能做到留有足夠量的乳酸菌存活才是合格的商品

引用:

作者言身寸言身寸

+1

還有這些益生菌主要必須生活在腸道
吃進去要先經過胃酸，能活嗎？

胃酸不是萬能的,加上選擇耐酸的菌種或是抗酸的劑型(腸溶錠或腸溶膠囊)都可以避免胃酸的問題(降低影響)

oversky.

2020-12-17 11:22 AM

做麵包用的酵母粉，
做成粉狀也是發的起來。

Axel_K

2020-12-17 04:44 PM

引用:

作者海豹

是很厲害，豐年蝦這種微生物卵一般真空保存罐內可以存活約兩年，
以前繁殖蝦也是，除了繁殖綠藻，也用豐年蝦當草蝦食物。
要讓豐年蝦產下這種卵也是要特別環境才行。

knoeatw1990

2020-12-17 06:28 PM

引用:

作者oversky.

做麵包用的酵母粉，
做成粉狀也是發的起來。

蜀漢老麵是吧 :p :laugh:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是09:13 AM.

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