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SMiLEAhPaiN 2020-10-16 09:26 AM

引用:
作者shival
看到塑膠袋裝直接倒退一萬步

我反而比較喜歡塑膠袋裝...
紙袋很容易因為醬料被弄得濕濕黏黏的..

一努卡米 2020-10-16 09:31 AM

引用:
作者SMiLEAhPaiN
我反而比較喜歡塑膠袋裝...
紙袋很容易因為醬料被弄得濕濕黏黏的..

他在意的是高溫食品裝袋的塑化劑問題吧

42章經 2020-10-16 09:36 AM

https://www.youtube.com/watch?v=4caeczTP5zI

起司 2020-10-16 10:18 AM

同樣價格,用料更少
不會想吃

另外
看照片 格子蛋餅要倒麵糊 15條次
至少30秒吧
加上擠壓的力氣
一天下來應該很累

感覺滿適合用機器取代

emm386 2020-10-16 10:56 AM

看到還以為是引擎的高壓共軌管 :laugh:

SMiLEAhPaiN 2020-10-16 10:59 AM

粉漿的成本其實很低,就麵粉、樹薯粉、蛋...
我自己作過。

他這樣擠反而還比較浪費時間..但是呈現出來的視覺效果卻有很大的不同。
這也算是創新。 :agree:

maskedrider555 2020-10-16 11:12 AM

還是要看啦, 畢竟現在已經單純求吃飽的年代…

同樣用料, 如果能做得讓人更有食慾, 其實願意掏錢的人不少…(就像那個在心蛋餅舖一樣)

不然說實話, $30的純蛋餅應該不會有太多人買單…

而包油飯對我來說雖然新奇, 但價格我頂多只會出到$30~$35…


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