我總覺得，健康意識抬頭，

手搖茶這台灣之光，在台灣市場，只會慢慢衰退。

要解渴，現在太多選擇了。

但我其實懷念老式冰店。

我看法相反，手搖飲市場只會越來越大

以前買手搖飲還要刻意騎車去某個點
但現在手搖飲跟超商一樣到處都有

以前只有學生族群會去買
現在多的是社會人士甚至有年紀的長輩也會來消費解暑

如果真的要玩加盟
我覺得選大品牌飲料店是最保險的選擇
現在消費者消費習慣非常吃品牌、吃裝潢
小品牌就不要選了，看到都是陣亡居多
像北部只認清心、五十嵐、Coco、Comebuy

這些手搖茶店搞不好改天就開始賣各種口味的養生茶了
市場有需求
他們會轉型

飲品歷史
咖啡快一千年
茶兩千年
人一直有這個需求
衰退不到哪去的

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人不管做什麼選擇
一定會挑品牌
買房挑學區也是幫小孩選學校的品牌
品牌能賣人信任感、安心感

手搖飲現在才來自創品牌?

除非口袋夠深,看看能否挺過來

否則夏天旺季一過,生意沒做起來就等關門

要創品牌,除非是網紅

昨天經過台北,哪個網紅開的手搖飲還是排很多人

手搖茶這種都一波波
以前也沒落過一陣子
後來五十嵐和一些比較有名的又忽然展一堆店
現在外面上班給人請真的有些也不知道能做多久
有存到點錢，有些人就有創業夢想自己當老闆比較自由，實際上可能跳下去發現不容易
然後被綁住時間比去上班還更多時間....

不想花那樣多時間就是花錢請人，但是又怕賺的不多

好不容易加盟到一家賺錢的，結果公司政治思想不正確或是原料渾水摸魚被抓包，一牽連，心血馬上化為烏有。

https://www.youtube.com/watch?v=QIaQkmcFzms

"飲料店"真的有點太多...

飲料店的店面越來越大
可是不准內用
昨天去吃羅斯福路金鋒魯肉飯，旁邊好多家飲料店比金鋒還大，店面裝潢得很漂亮
卻只限外帶... :confused: :confused: :confused:

記得之前有一陣子冒出很多"出櫃"的店
以貨櫃為店面起初感覺還蠻創新的
現在出櫃還在嗎?
好像很少看到了 :confused:

前幾年也是有人說健康意識抬頭
麥當勞這類速食店會每況愈下
結果人家就增加沙拉、水果、鮮乳、果汁、優格

現在超商每天賣出一大堆不健康的糖水飲料
在意的人好像也沒很多?

飲料店也能賣養生茶
如果真的衰退
應該也不是什麼健康意識抬頭的關係