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- - 塑袋 裝熱年菜 安全嗎 ? LLDPE 低密聚乙烯
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塑膠袋風化後,都跑到那裡去了?
現在的問題應該不是塑膠袋 而是塑膠微粒進入生物鏈的問題 |
比起塑膠袋
你更該擔心農藥問題 還有工業污染 農業區裡面蓋工廠 上游排廢水，下游取水灌溉 台灣那麼多洗腎跟癌症不是沒有原因的 消基會抽驗》半數豆菜農藥超標，甜豆完全不合格，單件最高殘留14項農藥，專家提供改善之道 彰化年節食品檢驗 2件青江菜、大白菜農藥殘留超標 |
LDPE的成本沒有比耐熱的HDPE低，連市場賣麵的都用HDPE了，廠商會選LDPE包裝？
更別提那些冷凍真空品用的是更耐熱的尼龍真空袋… |
引用:
在PP和PE系的塑膠材質上考慮啥耐熱或抗冷極限與食物溫度間的關係實在是蠻吹毛求疵的。 PP及PE分子本身對於生物體的危害已經算是相當低的，食物容器包裝的主要功能得先達到，才有基本的安全衛生可言。 要聽信一般流傳的各式都市傳說把各類塑膠全部混為一談的就算了。 真要煩惱，先擔心製作塑膠袋的原料等級和類別比較實際，成千上百種的PE原粒中的添加物有哪些，用的是單聚料還是混合共聚料，回收料比例多少和回收淨化的程度如何，還有機台和作業環境的清潔條件及衛生程度恐怕都比啥塑膠溶出問題更嚴重。 |
引用:
一般食品級真空袋,最裡層會採用PE 或 CPP (PP) 兩者皆可用於常溫食品 PE有耐凍可用於冷凍食品, CPP耐熱用於蒸煮食品,以及需要高溫滅菌處理食品 可以請教是哪一家食品公司用PE層真空袋去滅菌嗎? 這很詭異. 就算食品公司不懂,供應商也會指導 另外,用100度90分來作熟食滅菌感覺很土砲... 正常是用高壓滅菌釜 若是生食材裝袋邊煮邊滅菌就比較合理... 引用:
尼龍(nylon/PA)是用於外層的.用來增加強度防穿刺 不能用於內層 因為不適合加熱膠合,封口品質不好 |
慢性安樂死,
good! 我喜歡!!! |
pe袋只要擔心一件事~夠不夠耐熱~會不會破掉~因袋子破掉被燙傷那就很冤了~
LLDPE比LDPE貴很多~吹袋也比較好吹~ 配方中PE以外的添加物是否屬於食品可接觸的~這就要看廠商良心了~ 添加物的問題比PE還大~ |
引用:
台灣人體內塑化劑濃度超標 人體塑化劑殘留量 台灣是美國5倍 沒外帶避開了塑膠袋的問題，而內用還有美耐皿的問題，美耐皿就是三聚氰胺 越熱越毒！劣質美耐皿 ４０度就會溶出三聚氰胺 比起塑化劑更應該關注農藥? 我個人會比較傾向於實務上可以怎麼做，對生活不會影響太大，對都市生活的人而言，外帶自備容器避開了塑膠袋與美耐皿的問題，清洗不會花太多時間； 至於農藥問題都市外食族可能不容易，自己煮洗乾淨一點可減少農藥殘留，但增加的時間對忙碌的上班族可能不容易。 |
引用:
提到普魯士，人們總愛引用鐵血宰相俾斯麥曾說過的一句話：「關於香腸和法律的形成過程，人民知道得比較少，會睡得比較好。」 【書摘】德國文化關鍵詞：從德意志到德國的64個核心概念（下） |
引用:
提到這個 就想到另一個也是不小的問題 那就是滿街跑的輪胎 磨損後產生的粉塵 |
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