冷凍年菜的話,
我印象中是沒有加熱,
只有把整包放在盤子上拜
當然有些菜本來就可以直接吃,
或是有拜一些糖果乾貨什麼的.

https://bobee.nownews.com/20190531-29385

基主跟祖先都要有熱過吧!:shock:

冷凍熟食在室溫放幾小時不會壞，我媽會買油雞、烤鴨，水果祭拜。

給神明、祖先是個儀式也是敬意，儀式結束了，加熱來吃也是不浪費。

我以前就跟家裡人說過，如果哪一天要拿三牲拜我的話，
不要水煮全雞，去買個炸雞桶比較實際，大家都愛吃。

很多傳下來的習俗我也覺得納悶，
這種一整個水煮都沒切的真的神明/祖先愛吃？

以前農業社會傳下來的
不知變通就是這樣了

某些日子要準備大拜拜
好幾道是給以前大家庭吃的
現在都小家庭
那麼多菜根本吃不完
拜拜時被乙烯催化也放不久
很快就壞了，浪費食物

但炸雞我是覺得不好
剛炸起來最好吃
拜完都冷了
口感差很多
鹹水雞還可以

烤箱或氣炸鍋加熱一下就OK了，
除了可以再去點油外，還可以弄得比原本還酥脆，
更好吃...想到我都流口水了...

:laugh: 不小心被你發現了 :D

:shock: 拜地基主還要擲筊喔 :confused: 閣下真虔誠 :)

:eek: 若祭品都要熱食，那就工程浩大囉 :( 還是先去擲筊壓壓驚 :p

還是會問一下地基主吃飽沒，可以撤了嗎 :p

不過拜地基主不是最隨意的嗎？
最多聽到準備雞腿、養樂多就可以了，
也有人說是便菜飯，跟主人家吃就好。