鴕鳥蛋更大..... :laugh:

買普通蛋就好了
說有多營養
也就多那幾ppm
百萬分之幾
吸收還要再減損
對人是能有什麼影響？

如果是為了口感享受
算奢侈消費
那就能接受

蛋吃太多，真的會膽固醇過高嗎？別再相信流言啦！營養師告訴你，一天到底可以吃幾顆蛋
https://www.storm.mg/lifestyle/424057

為什麼價差大
我猜價格貴的蛋...
背後都有故事(行銷)

小兒讀獸醫，上學期某實驗課，
買了各種雞蛋，在外殼採樣來培養細菌。

結果是：選洗的很乾淨，都培養不出啥名堂。
散裝的非常「營養」，能培養出各式各樣的玩意兒。

至於選洗的還有諸多價差，就不曉得要怎麼看了。

包材，蛋大小 ，品質檢測，都有關係

有冷藏的和沒冷藏的就差很多了。
美國規定雞蛋要洗而且要冷藏，
歐盟規定雞蛋不用洗不用冷藏。
台灣很多洗了不冷藏的。

貴的米跟便宜的米
有聽音樂的牛肉跟沒聽音樂的牛肉
外觀也不好分辨

沒錯，這世界上什麼東西都是高級的比便宜的貴很多倍

雞蛋當然也是如此，甚至可以說雞蛋的價差倍數算小了

我挑雞蛋只看三點：

1. 不要雲林產的
2. 要洗選
3. 要冷藏

每天看天天看
看久了就很容易分辨

這些貴的都是貴在口感
不是營養
比如吃牛肉補血
就不能挑油脂多的高級肉
反而要挑油脂少的便宜肉

1. 飼料有無加益生菌納豆胡蘿蔔素等有的沒的
2. 有無安全用藥或有機
3. 有無檢查認證是否安全無抗生素殘留
4. 是否住福蛋(非籠飼，友善飼養)
5. 紅殼.白殼.紅心.黃心

大概差在這裡