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topazs 2019-05-30 03:27 PM

我覺得菜單有寫清楚就還好

類似問題還有+10%服務費,又沒有給服務生
BUFFET也加10%

Earstorm-5 2019-05-31 06:00 AM

我出國沒遇到低消規定的店家, 但不能說沒有, 只是去過的店家沒有一間要求低消.

即使是喝了水, 等人, 最後離開, 他們也不會收錢; 但我自己會過意不去, 掏出1~2塊錢當小費.

在台灣我就比較花錢是大爺, 不太會對服務人員很客氣, 因為台灣每分錢都很計較到手.

所以不是沒給你錢, 無需特別禮遇的道理吧? 我不曉得為什麼, 但觀念自然而然轉換.

然而我知道$都是進老闆口袋, 跟服務生沒關係; 但店家收好收足, 那我也會要求最低標準.

Puff Daddy 2019-05-31 08:06 AM

說真的, 我在北美住了這麼久, 我不記得有去過有最低消費的地方耶...

常見的是, 華人開的店要刷卡有最低消費金額...

ㄧ本道 2019-05-31 08:38 AM

引用:
作者Puff Daddy
說真的, 我在北美住了這麼久, 我不記得有去過有最低消費的地方耶...

常見的是, 華人開的店要刷卡有最低消費金額...

給現金可以95折優惠 :p

dragoncat 2019-05-31 08:48 AM

引用:
作者lobben
義大利咖啡廳,站著喝1歐不到,內用佔了一張桌子就五歐、七歐起跳,順便送一個小蛋糕
這樣算低消嗎? :laugh:

站著算外帶嗎?
台灣外帶和店用同一價
不趕時間點一杯坐一二小時吹冷氣才夠本 :laugh:

超軼絕塵 2019-05-31 08:53 AM

當然還有翻桌率的壓力
如果有人來只點最便宜的飲料之類然後打算坐一下午??
台灣餐飲如果是自有的店面經營且用的都是自家人就算了
如果是一般要店租的
很難容的下這種來坐坐吹冷氣的
所以除了低消還有用餐時間限制
當然顯然這個規定大家也能接受了所以市場機制讓這些限制變的普遍化
台灣這個地狹人稠且收入遠不如歐美的畢竟跟歐美生活消費方式大不同

lobben 2019-05-31 09:02 AM

引用:
作者dragoncat
站著算外帶嗎?
台灣外帶和店用同一價
不趕時間點一杯坐一二小時吹冷氣才夠本 :laugh:

通常只會寫兩種價錢,所以我想站著喝跟外帶應該同價錢
站在Bar台喝或站在店外喝,之後杯子要還他 :laugh:
在義大利幾乎沒有看到手拿著咖啡隨行杯在外面走動的
他們真的吃早餐、午茶時間都一兩個小時以上,好悠閒好羨慕 :D

netblue 2019-05-31 11:42 AM

鬼島的消費型態...真的是體驗中最差的

開店老闆只要開店,就會有水電人事費產生...
低消很合理,反觀某些人覺得不行?
給小費是直接給予員工,反倒是很合理。

+10%服務費,問題根本都進老闆口袋...員工服務態度會多好?

海豹 2019-05-31 11:46 AM

記得看過新聞
有黑道要鬧人家店家
就派了十幾二十個黑衣小弟去人家店裡坐滿
然後一桌只點一點東西
這個時候...
如果店家去要求個人低消,不知道會怎樣 :laugh:

Melia1830 2019-05-31 11:49 AM

引用:
作者lobben
通常只會寫兩種價錢,所以我想站著喝跟外帶應該同價錢
站在Bar台喝或站在店外喝,之後杯子要還他 :laugh:
在義大利幾乎沒有看到手拿著咖啡隨行杯在外面走動的
他們真的吃早餐、午茶時間都一兩個小時以上,好悠閒好羨慕 :D
可是聽說義大利人之類的常是喝濃縮,一口喝完了就走...

當然要泡咖啡館的老人或閒人例外,不過只叫一杯濃縮好像也很難混那麼久


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