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- - 如果穆斯林知道他要去的飯局,有烤全豬這道料理,會生氣嗎?
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引用:
上面兩個應該都是故事 穆斯林確實是視豬肉為不潔之物 所以不吃 因為古早的穆斯林大多逐水草而居 所以不吃豬不難 現在豬是大宗畜養牲畜 穆斯林也是住在大環境裡 所以比較麻煩 |
引用:
穆斯林不吃豬肉的原因是《古蘭經》明文禁止穆斯林吃豬肉。 古蘭經指出不潔的食物只有三種:(1)自死物,(2)血液,(3)豬肉, 事實上,不吃豬肉並不是穆斯林的專利,也不是《古蘭經》首倡禁止。 |
宗教真的很麻煩
排骨飯...魯肉飯...爌肉飯超好吃的說 |
沒有“清真認證”的餐廳,
一般來說穆斯林也不會隨便跑進去。 有興趣可以去了解一下。 穆斯林不能吃的東西和規則還蠻複雜的, 比方說宰殺時還要誦讀真主之名。 |
引用:
我想這部分是因為我們的豬農養的豬,多半都是適合做這類料理的 我在國外和對岸吃過類似作法的豬肉,用的豬肉是當地的豬肉,不能說難吃,但沒有比台灣豬肉做的好吃 我個人是覺得國外的豬肉,沒有台灣的有彈性,還有會有一股味道,只有日本的豬肉比較類似於台灣豬肉 在國外留學的朋友也是跟我說過,如果在國外自己煮滷肉,就算拿台灣的料理包去做,還是不一樣,我們猜是豬肉的原因 所以如果真的非洲豬瘟在台灣肆虐,台灣豬肉產業垮掉,真的會讓我們這些美食失味,那絕對不是騙人的 |
引用:
宰殺方法可能也有關, 歐美部分國家殺豬似乎不放血(有錯請指正) 至於對岸,在北方幾乎豬/牛/羊肉都會先過熱油, 導致所有肉吃起來味道都差不多@@ 不過牛羊肉腥羶味也較不明顯 |
猶太人食物規矩好像也很多,不過台灣人碰到的機會更少
在回教國家吃過雞肉熱狗,味道有點奇妙。 回教規矩真不是普通的多,齋戒月還要餓肚子,真佩服那麼多的信徒。 |
據說有沒有閹豬是關鍵,虧中國人想的出來
像德國東歐也都吃豬肉,就不需要? 引用:
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引用:
你這個傳說是你自己想聽的還是自己亂掰的? 回教基督教猶太教都是源於一神教,也稱為亞伯拉罕諸教 猶太教發展最早,嚴格來說基督教和回教都是從猶太教衍生出來, 而猶太教就是禁止吃豬肉,猶太教和回教很多教義都相同,如 1. 反對把先知神化 2. 徹底地禁絕偶像崇拜 3. 沒有對於供奉天使或聖人的儀式 4. 禁食豬肉和行割禮 5. 一夫多妻制 |
引用:
有個理論是說 因為養豬需要很多水 加上回教發源地附近的水資源不是很豐富 所以當時會覺得豬肉很髒 |
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