是要電鍋 還是燉煮炒都可以的爐上鍋?

最近好事多在賣 鑄鐵鍋組合 沒記錯的話 才 1300 可以同時有煎鍋 跟燉鍋

煎了還可以直接進烤箱 基本上不會有損壞的問題 :o

要最近吃的放冷藏即可 ,不用冷凍

咖理不需用勾芡吧 ,吃起來不會怪怪的? :confused:
要濃一點, 水少 ,咖理塊多一點

+1
通常我煮一鍋咖哩起來
一半會先放冷凍
一半冷藏吃掉

冷凍要吃的話
前一晚先拿到冷藏退冰
用電鍋跟飯一起蒸，就能搞定

用咖哩塊，確實不用勾芡
如果覺得太稀，就是咖哩塊放不夠
當然會覺得不夠濃... :rolleyes:

微波爐的解凍功能是解凍肉類用的，
咖哩可以放冷藏再用正常微波加熱即可。

微波爐可能快掛了
加熱越來越不熱

我也不知道幹嘛勾芡
下次煮一鍋放冷藏就好
一個禮拜應該還可以
倒是電鍋的解凍覺得很爛
冷凍的饅頭水太少裡面不熟
水多一點又都是水蒸氣把饅頭弄濕

這種萬用鍋之前也研究了一下
但是一想到塗層疑慮就後退了 (雖然廠商都說不傷身)

的確是要小心不要刮傷內鍋，

另一個方式是買一個不鏽鋼的內鍋來使用。

飛利浦萬用鍋是對岸生產的, 有很多白牌通用的型號 , 如果要買配件或不鏽鋼
內鍋可以去掏一下就有... :)

最近有想買地瓜來蒸
但電鍋之前都要蒸好幾次才熟
是不是電鍋快故障了
萬用鍋會比較容易熟嗎