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引用:
非洲豬瘟要用90度C 60分鐘才能滅菌 給你更新一下資料 |
新聞或公告查一下就有答案了
想被抓來祭旗就買 |
引用:
農委會宣導的 https://news.ftv.com.tw/news/detail/2018B06U10M1 廚餘要加熱到90度以上，而且要一小時以上才安全... |
去過幾個先進與落後的國家,
有興趣帶回來吃的只有幾樣: 法國比利時的巧克力, 葡萄酒, 日本的精緻餅乾, 中國香港海關免稅店的烈酒 其他的(英中印)都沒有. :think: 不是信不過 就是不好吃. |
這是何苦來呢??
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其實染豬瘟的產品
人若吃了 是否糞便內存有病毒?? 若會 其實政府怎麼管制 其實都無法避免豬瘟來台灣 除非中國來的人 要住隔離房一周 糞便特別處理 不然防疫漏洞看來似乎還是有的 |
引用:
確實, 這樣可以確保安全性... 但是否一定要做到這樣才能稱為安全? 看看農委會官網的資料 https://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=17539 依據世界動物衛生組織(OIE)專家建議，非洲豬瘟病毒可經直接日照5至9天、加熱56℃70分鐘、60℃20分鐘後不活化或加熱70℃立即不活化。 |
引用:
恩 廚餘形狀有大有小，其中心溫度無法達到60是有可能的，所以才要求最好加熱90度以上，一小時 你說豬油炒小魚乾，應該不是等同的情況吧 其他食品要怕的不是豬瘟，而是怕添加物，很多添加物控管都不是很好 |
引用:
你看出端倪了 其實這議題，除了綁政治，還有要綁最近通過的廚餘法 |
引用:
就只是要， 在可能的手段中， 儘可能降低風險， 不要只是酸， 或是你有更好且能普遍被接受的的手段？ |
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