昨天開車路邊看到載麵粉大卡車卸貨.脫上半身刺龍刺鳳車上拉下一包麵粉後..用天殘腳踏平麵粉..
想上傳或是寄給衛生單位參考看看.但是行車紀錄器上TF卡掛了... :think:

應該是蓋無色無染的白棉布那種 . 食品材料行或南北貨店有賣
炒米粉完工後放置另外一鍋 . 以方便快速販賣

成食上蓋白棉布用意是保持炒米粉的餘溫 . 不因熱而過多水氣逸去 . 致炒米粉整鍋上表層乾硬化
下襯白棉布是要讓蒸氣上來 . 或炒米粉不沾黏直火鍋具所用

麵粉不是紙袋嗎?

可以用腳踏吧? :confused:

想改正來不及了..麵粉從貨車拉下到地上的板車.用腳踩板車上的麵粉.比較好疊上第二包

袋子沒破都可以的 . 水泥填縫材黏著劑粉材也是紙袋 .... 不過我是用摔不用踏

本來這種外包裝的就可以防止污染

現在情況很奇怪
一堆店家亂搞
一堆消費者把沒問題的說成有問題
如果可以的話，真想把他們放在一起
跟養蠱一樣，看誰能勝出

應該是布袋.從貨車拉下後麵粉飛出袋外..

媽媽用,這是媽媽的省錢智慧.

攤販用,這是萬惡不赦,殺人父母的重罪.

一些小吃攤`麵攤...小菜都是手抓住去切,然後端上給你吃!
少數比較注重衛生的,會帶個透明塑膠手套去抓食材!

千萬別這麼講 ......